大城县大宇食品有限公司前身是大城县小李庄大宇食品厂，始建于1999年3月，本厂专业生产即食型麻辣豆制品——素牛筋。现有大宇、香根根两大系列，十几个品种。销售网络覆盖至河北、东北三省、内蒙古、山东、山西以及苏北等地区。 本产品原料采用东北精选大豆，经脱脂、挤压膨化成型，加入调味香辛料采用传统工艺加工方法，溶入高科技生产工艺，精心研制而成。原材料严格把关，选料讲究，不添加任何防腐剂，经高温灭菌处理。各理化指标，卫生指标均能达到标准。蛋白质含量高达46%，具有高蛋白、低脂肪、味道鲜美等特点。风味独特、麻辣可口、回味无穷。是家居餐桌、休闲及小朋友的食品。