羊肉汤是一道非常滋补的菜品，特别适合在秋冬天进行养生。现代人对于养生这件事越来越重视，因此如今羊肉汤也越来越受大家喜爱。光头羊肉汤是一个非常注重羊汤味道的连锁品牌。其所经营的菜品有羊肉汤，白切羊肉，羊肉拌面等等一系列与羊肉有关的菜品，羊肉的味道非常好，吸引新顾客和回头客非常的多。羊肉汤要想做得好，其内部的工艺看似简单，但其实是非常复杂的，因为羊肉带有一定的腥味，如何清理这股腥味，又不掩盖羊肉的鲜味这是一个非常难的问题，光头羊肉汤品牌非常好的，做到了这一点。在制作羊肉汤时，还会加入一些温补的调味料，既提升了羊肉汤的味道，又确保了羊肉汤的健康。

　　光头羊肉汤在对羊肉进行选择时是比较严格的，羊肉的好坏与否会直接关系到羊肉汤所呈现出来的那种鲜美味道。在选择羊肉时，要检查羊肉是否有注水的情况，现在市场鱼龙混杂，因此，光头羊肉汤品牌对羊肉的选取甚是重视，食材把控相当之严格。光头羊肉汤如今的加盟制度也比较完善，加盟商确定加盟后要到总部进行强化培训，包括对店铺的经营管理，食品制作，店铺人力安排，对员工的工作制度管理，广告营销策划等方面都会有一个全面的培训。并且店铺会在加盟商选址开店广告宣传等方面给予一定的支持协助。在味道方面，品牌总部会定期的对加盟商进行培训，严格把控食品味道，只有味道好了，顾客才能够源源不断，这是一个很重要的问题。在加盟商经营运营过程中，总部也会给予很大力度的支持与指导。

　　严格的食品选材，准确的味道把控

　　羊肉汤是一道对于食材以及制作过程非常讲究的菜品，虽然看似比较简单，但是真正处理起来会涉及到非常多的问题。光头羊肉汤在对于羊肉食材选择上十分严格，有一套自己的标准，会对加盟商人员进行专业培训。羊肉汤的制作涉及工序很多，要想很好的清理腥味儿保留鲜味需要多费一些工序。总部会对加盟人员进行专业培训，并在加盟店正常运营后定期到总部进行学习，以确保羊汤的味道和总部的一致，这样才能够吸引源源不断的消费者，拥有众多的回头客。并且如今冬天马上要来了羊汤市场的需求会进一步的扩大，此时正是一个加盟的好时机。

　　总部的全面支持管理与培训，确保加盟商权益

　　光头羊肉汤总部品牌对于与加盟商的合作十分的重视，加盟商一旦确定加盟总部会派遣专业人员，从店铺的选址，内部的装修，后期的员工培训以及专业人员的寻找进行全方面的支持，提供相关的建议，给加盟商提供一条比较完善的道路。同时会为加盟商制定广告宣传计划，减轻加盟商额外的投放成本，极大程度上确保了加盟商的利益。并且光头羊肉汤本身是有一定的品牌信誉度的，这对于加盟商开店引流会提供一定的助力。

　　完善的成本把控体系，帮助加盟商控制成本

　　光头羊肉汤总部有一套自己的完善成本控制体系，在加盟商加盟之后会帮助加盟商计算成本，控制成本范围，并且一些设备的采购可直接从总部进行，减少选购困扰。根据不同地区总部会给出一个大概的估计成本，供加盟商考虑。