加盟介绍
根据国内市场需求，引进和开发了具有台湾特色的产品，主要生产产品有：雪沙冰、浓缩果汁、果酱、果粉、珍珠粉圆、台湾香肠、咖啡、花茶、调理餐包等系列。现依市场需求不断开发新品，如：爱玉果冻系列及台湾小吃系列。
经营至今，感谢新老客户的支持，为了满足客户不同需求，不论是定单生产、技术培训、物料采购、开店辅导、物流配送，我们将更全面的为客户做一条龙服务，因此，我们成立了“上海根莱餐饮配料公司”。
上海根莱食品有限公司是由台湾根莱实业有限公司智慧之选的外商智慧之选企业。台湾根莱实业有限公司是一家生产餐饮专用原物料的食品公司，1987年于台湾的“雪沙冰”被誉为冰中优品，风靡全台。雪沙冰成功之后根莱公司根据市场需求逐渐生产布丁、豆花、烧仙草等产品，之后又扩大经营早餐吧、简餐、炸鸡、比萨、牛排等中西口味餐点。成就了许多创业者的美梦。2002年10月与上海老树咖啡有限公司签定全面管理协议，2003年3月又与新空食品有限公司合作，签定西点面包烘焙管理协议。因此，总公司在咖啡及西点面包烘焙生产方面投入更大的精力和财力。
目前经销代理的产品有：雀巢、KERRY奶精、司迪生茶叶。如今公司的产品更加适合泡沫红茶坊，咖啡厅、火锅店、星级宾馆，及便利商店等休闲娱乐场所。上海根莱已在北京、杭州、南京、武汉、济南、成都、贵州建立七个直属分公司。并有多个办事处及经销网点。“根莱美食”至今已有18年的规划连锁经验，始终本着“根莱以客为尊，美食营养卫生”来为客户作多方面的经营规划，以自产自销的实力，于2002年开始发展国内连锁体系，现今已有“根莱美食小站”300多家，“好大丸甜品屋”100多家，“欧谷拉和风洋食馆”3家。
加盟优势
在互联网+战略背景下，传统企业利用互联网进行规模经济的整合，将线下零散的数据聚合于互联网，是这个时代的商业游戏新玩法。在饮品行业，根莱食品首当其冲，从打造一个引路时尚和健康功能饮品服务平台作为切入点，利用自身全新的健康饮品产品生产和研发体系，开拓全新的营销和渠道建设模式，致力于从产品型企业向饮品B2B平台模式演进。
顺应市场趋势， 创造全新价值平台
当今食品饮品市场，消费趋势在革新，从人工配料到自有工艺、从大众产品到独身而设、从过度包装到基于真实、从爽口好喝到有机营养，更、个性、真实、营养的健康习惯成为主流，20万亿大健康市场已经来袭。与此同时，饮品行业技术更是在不断升级，生产过程中采用的超声波新式杀菌技术、食品工业发酵技术、食品智能全自动包装技术、冷压果汁冷冻粉碎加工技术等，市场还未出现集成解决商。而在饮品市场商业模式中，传统供应链模式与市场严重脱节，而市场上还未出现饮品行业B2B龙头。
根莱顺应市场趋势，抓住机遇，创造全新价值平台，针对饮品行业B端市场全面升级，致力于打造饮品行业全新一站式服务平台(B2B+供应链金融)，创建一个集商流、物流、信息流、资金流于一体的食品饮品产业链整体运营模式。
产品+营销两端发力，向B2B饮品服务平台全面转型
上海根莱食品有限公司，始于1987年，专注食品和冷饮产品，主要有饮品系统、机能食品、咖啡烘培系列三大核心产品。集团以技术为核心，汇聚众多食品行业学者，依托台湾食品研究所，专注于食品领域产品开发和整体解决方案。本着好的产品，真实诚信，创立服务，研发优先，及幸福企业的理念，努力成为亚洲具有代表性的餐饮服务平台。如今，根莱由1.0产品型企业迈向2.0平台型B2B企业，着重从产品+营销两端发力，向B2B饮品服务平台全面转型。