轻食其实起源于17世纪欧洲英国的下午茶，当时英国的晚餐一般时间都很晚，所以下午的时候一些女就安排厨师制作一些小点心就着红茶食用，可以安抚饥饿的胃，顺便还可以和闺蜜们聊聊天。(关于下午茶可以参考和朋友们约起来，享受英式下午茶的慢时光)

　　后来下午茶传到了法国，浪漫而慵懒的法国人把下午茶直接简化了，他们把各种面包切成片然后刷上果酱，再加点其他食材做成小的类似于三明治的食物，配上红茶和咖啡就齐活了，这种小点心逐渐流行开来，就是轻食的雏形。

　　专业的餐饮空间设计团队以运营思维做设计，设计思堆抓“为商业逻辑指导设计方向，将设计准确指向运营，设计出与品牌匹配并能够实现发展很大化的空间。壹刻轻食整体搭配与品牌基调相符，淡雅简洁，具备清新自然的品味。

　　随着品牌消费时代的来临。谁拥有了品牌，谁就拥有了经济发展战略的主动权。谁拥有了品牌也就拥有了市场。壹刻轻食邀请了专业品牌设计团队建立了台身的品牌开象与定位。

　　将品牌VI设计落地到空间设计，整合品牌传播力。从墙面设计到宣传物料，餐具，服装等，都展现出少拉拉轻食的品牌视觉符号。让消费者融入餐厅空间所营造的品牌文化氛围。

　　西方菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡 ，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。

　　1.选址优势：

　　壹刻轻食总部协助选址的评估，选择性价比较高的开店地点，确保门店消费人群规模，为门店未来的运营打下合格的基础;

　　2.装修优势：

　　总部专业设计师进行全线的装修设计，把控装修风格统一的同时因地制宜做出优化调整，打造具有性价比、清新舒适的视觉空间;

　　3.培训优势：

　　开业前提供专业系统培训，开业期间派专人带店的跟踪指导，日常的运营时提供详细产品的操作SOP，帮助加盟商迅速的掌握管理及产品制作的技巧;

　　4.营销策划优势：

　　壹刻轻食总部拥有自身策划营销团队，为门店提供专业的营销促销活动策划与支持；

　　5.新品研发能力

　　强大的产品研发队伍，的轻食营养师，可持续得推出迎合市场需求的爆款新产品；

　　6.整点输出

　　公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

　　1、项目咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向壹刻轻食总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，并索取项目资料。

　　2、实地考察：加盟商到总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行业务方面的交流。

　　3、资质审核：总部对加盟商的条件进行审核，确认其合作资格。

　　4、签订合同：总部审核，且双方确认考察结果无争议，即可正式签订合同。

　　5、缴纳费用：壹刻轻食加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关费用。

　　6、人员培训：总部安排加盟商参加技术、管理等方面的培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、选址装修：壹刻轻食总部协助加盟商进行选址，并提供装修指导，以便快速立店。

　　8、正式开业：产品配送完毕，员工到岗，且开业方案筹划好之后，就可以正式开业了，此后，总部还将持续关注加盟店的经营情况，并给予指导与帮助。

　　1、壹刻轻食加盟商是具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　2、智慧之选者需要认同壹刻轻食品牌的经营策略，遵循公司的各项规章制度，服从区域管理，喜爱所有产品。

　　3、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营。

　　4、有满足经营需要的场所。

　　5、遵守壹刻轻食的加盟合同，并接受和遵循果味甘草水果运营规范。

　　6、加盟商具有合格的敬业精神和管理能力。

　　7、具备企业家精神以及强烈获得成功的愿望。