手工面嚼起来更劲道，但很多面馆的面为了图方便都采用机器压制，严重损伤口感。9毛9山西面馆坚持本色，依然以手工制作面作为原材，保持面的原汁原味本色，给消费者的口感提高/增加。消费者到9毛9山西面馆吃一回赞美一回，品牌市场口碑由此形成。

　　9毛9山西面馆，吃得是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随处可以听到这样的声音：老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。

　　9毛9山西面馆 品牌故事：

　　手工出劲道，中华真 功夫，9毛9，国粹手工面！新鲜骨头现熬，绝无任何添加剂，醇香，9毛9山西面馆绝不使用任何添加剂，绝不出售机器食品，速冻食品。

　　9毛9山西面馆

　　面食霸主9毛9，中华大地威名留，十八般面艺样样通，粗粮健康给您留。1995年10月25日，9毛9山西面馆从海口市南航东路上的“山西面王”开始起步。2002年6月18日，9毛9走出海南，在黄埔大道西赛马场美食街开了在广州的家分店——马场店。

　　9毛9山西面馆自1995年创立至今，秉承“品味山西面粹，传承晋商文化”的理念，以山西特色面食为主线，融合各地餐饮文化精髓于一身，始终坚持走“高端品质，平民价格”的路线。

　　9毛9作为手工面，从单店经营到多店连锁，19年来，9毛9始终专注于一碗面，开业至今分店遍布全国，现分店100多家。

　　世间难得有的手工面美味，9毛9山西面馆的口感不是谁想模仿就能模仿得来的。9毛9山西面馆还能坚持独守自己的一份特色，以手工面从激烈的竞争中突围而出，成为面馆界的一个奇葩品牌。9毛9山西面馆，不一般，加盟挣钱更不凡。

　  灵活经营:几平米的档口到复合式主题餐厅都可以经营;商业街、步行街、广场边、住宅区、学校旁……就在人多的地方开，就去钱多的地方赚!

　　操作简单：制作工艺简单易学，几分钟美味出炉，低能低耗。

　　及时配送：物料迅速到位，时间运到店里，绝不耽误您的正常销售以及。

　　新品升级：总部跟市场发展和需求，持续升级、推出新产品，在时间送达。

　　传媒支撑：总部从网络媒体、团购，到户外大屏宣传，宣传不遗余力，强大竞争效应备受瞩目，成为餐饮市场新的关注　　

    区域扶持：严格控制加盟运营区域，扶持加盟商利益，实现收银很大化。

　　技术研发：研发中心强大新品上市支持，店铺时时更新，顾客流连忘返。

　　物流配送：公司有自己的物流中心，物流配送成本和速度更优越。

　　营销策划：优异策划团队提供节假日经营促销活动策划支持，店面更不错!

　　运营：全国几百名运营，全程运营跟踪，经营全面扶持。

　　装修指导：提供VI、SI等品牌识别光盘，平面设计图和门头。

　　选址：团协助选择优佳开店地址，扶持消费人群很大化。

　　核心技术：较好餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训。

　　系统培训：运营为您进行360°立体式品牌运营课程培训。

　　运营工具：提供全国先进的品牌运营指导系列手册，强大的系统护航您的经营。

　　9毛9山西面馆加盟流程

　　1、加盟者公司网上或拨打加盟电话咨询；

　　2、经公司知道，了解加盟流程后，加盟加盟者按照公司要求进行选址；

　　3、将对加盟加盟者所选店面地点进行综合考察及评估，评估，方可办理加盟；

　　4、客服部人员向加盟加盟者讲解公司合同规定等加盟条例，待无异议后方可签订加盟合同；

　　5、按加盟店铺类型，创业者到公司总部按统一缴费标准缴纳加盟费用；

　　6、根据店铺类型进行专业一体化装修，装修及设备待工程部做出预算，加盟加盟者缴纳费用后，工程部方可施工；

　　7、将对加盟加盟者及其店铺服务人员进行综合培训（理论和实际操作）进行专业全免的综合考核；

　　8、店面装修完成并且所有设备订购齐全后，加盟商方可向公司订货部致电首批用料；

　　9、企划部免费为加盟商提供开业活动所需平面素材及活动方案意见；

　　10、对加盟商进行后续疑难问题的解答并对运营中出现的问题及时监督管理，一体化全免专业的保驾护航。

　　9毛9山西面馆加盟条件

　　1、您必须热爱该行业，具有合格的合作心态。

　　2、您必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。

　　3、您必须认同总部的经营理念，自愿遵守经营管理规定、指导与监督。

　　4、您必须是具有合法经营许可的法人或自然人。

　　5、您必须有与加盟相应的资金实力且资信合格。

　　6、您有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。