湖南尚德快餐饮管理有限公司是一家以新蒸菜为主业的餐饮连锁管理有限公司，下辖尚德快新蒸菜连锁店，尚德快配送中心，尚德快食品检测中心，蒸菜研究所，尚德快养殖、种植基地，尚德快物流配送中心。 精心打造从田间到餐桌一条龙的快餐式服务企业，本着充分挖掘蒸菜文化，弘扬蒸菜美食为使命，以打造式的“炸鸡店快餐”百年连锁企业为宏伟目标，公司在2010年7月被评为“湖南十大湘菜品牌”，在2011年11月被评为“湖南绿色湘菜企业”，该项目受到浏阳市政府、袁隆平院士的大力支持和鼓励。 　　尚德快以卫生、快捷、实惠、时尚为经营理念，始终坚持以人为本，建立标准，服务致胜的战略，以让顾客满意，员工满意，股东满意，社会满意，行业满意为企业的价值观，公司全力以赴走资本上市之路，真正把企业变成国际化，资本化，社会化的大企业集团公司。 　　公司建立了以蒸菜研究所、采购部、配送中心、招商部、物流配送部为核心基础的部门链条，同时辅以运营、信息管理、食品检测等相关主要辅助部门以完善餐饮连锁品质，规划种植养殖基地以前瞻布局，初步建立了现代化的先进连锁餐饮企业架构。 　　蒸菜就是在这个历史背景下诞生的，老百姓为反抗官府躲避抓丁，一次准备一天的饭菜，在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸，只要饭蒸熟了菜也就熟了，端起饭甑就可以吃饭，这样节省了做饭时间，也尽量少见炊。那时的菜肴主要是干菜、坛子菜、腌菜，便于保存且方便快捷。这一习俗被广泛流传，沿袭至今，形成一种具有特色的风味菜系。 　　蒸菜是普通老百姓智慧的结晶，也保持了菜肴的原汁原味，色香味俱全，为大众所喜爱。蒸菜连锁机构，立足于浏阳本土蒸菜发源地，　取传统工艺，并配建科学、生态的绿色原材料基地，为您奉上地道、香浓、健康、营养的风味餐食。 　　湖南蒸菜集原料加工、产品研发、技术培训、加盟管理于一体。立足浏阳本土蒸菜文化，撷取传统工艺，在浏阳河之源——大围山配建科学、生态的绿色原材料基地，统一供种、统一栽培养殖技术、统一生产标准、统一收购、统一制作方法，实现从田野到餐桌的全程监控。大力发展和充分挖掘“蒸菜”餐饮技术，弘扬“蒸菜”饮食文化，逐步形成“湖南蒸菜”全国品牌。