液体燃料是燃料的一大类。能产生热能或动能的液态可燃物质。主要含有碳氢化合物或其混合物。自然的有石油或原油。经过加工而成的有由石油加工而得的汽油、煤油、柴油、燃料油等，由油页岩干馏而得的页岩油，以及由一氧化碳和氢合成的人造石油等。

　　化学组成

　　在石油产品中主要化学组成是碳氢化合物，主要有四类：

　　1、烷烃

　　分子通式为CnH2n+2，C5~C15为液体燃油的主要组成。烷类亦称石蜡族碳氢化合物，从C5开始有正烷烃(直链结构)和异烷烃(侧链结构)之分。一般说，烷烃具有较高的氢/碳比，密度较低(轻)，重量发热值高，热安定性好。烷烃的燃烧通常没有排气冒烟及积炭。

　　2、烯烃

　　分子通式为CnH2n。烯烃是不饱和烃，它们的分子结构中含的氢比可能的少，所以化学上是活泼的，很容易和很多化合物起反应，其化学稳定性和热安定性比烷烃差。在高温和催化作用下，容易转化成芳香族碳氢化合物。一般原油中含烯烃并不多，烯烃通常是由裂解过程产生的。直接分馏法得出的石油产品中含烯烃不多，在裂解法得出的油中，烯烃可以多到25%。

　　3、环烷烃

　　是环状结构，含有一个或更多的6个碳原子的环状结构。虽然在结构上似乎与环烷烃有点类似，它们含的氢少，因而它们单位重量的热值低很多。其他主要的缺点是冒烟积碳的倾向很高，吸湿性高，所以当燃油处于低温时容易导致冰结晶的沉积。

　　芳香烃对橡胶制品有很强的溶解能力。单环芳香烃的一般式为CnH2n+5，更复杂的芳香烃可以是上述分子结构中一个氢原子由其他基所替代。

　　组成中的杂质

　　燃料中元素硫、硫醇、硫化氢，由于有高的腐蚀性并降低油料安定性，因此在煤油规格中都加以限制。在炼油过程中用清洗或其他办法除硫。氮和氧的化合物是不希望有的成分，它会降低油料热安定性、洁净性等。航空煤油中微量金属元素也是不希望的，除了原油中本身含有外，往往还有在贮运和泵送过程中的污染物。

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