生态石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。

　　将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“生态石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“生态石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。

　　生态生态石锅鱼火锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。

　　自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家生态石锅鱼酒楼所采用，享有“江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。

　　我公司将对加盟客户免费提供生态石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。这样的美味，吃了一次就爱上这样的味道。生态石锅鱼火锅，更多样的食材搭配，带给你更全面的营养!

　　公司实力雄厚，重信用、守合同、提高产品质量，以多品种经营特色和争取降低成本多销的原则，赢得了广大客户的信任。欢迎有志之士加盟。

　　1、成本优势：产品和的运营成本控制，给予加盟合作伙伴大的让利空间。

　　2、信息优势：与世界的信息更新系统保持高度同步。

　　3、规模优势：大规模生产基地，现代化的先进生产线。

　　4、管理优势：人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验。

　　5、提供设备采购资源或代为协助采购运营所需设备，设备及物料开店方自行承担所产生的费用。

　　6、开店意向人自行担负装修费用，施工期间提供工程商资质审核、工程施工监理。

　　7、开店意向人寻找店面地址，我方负责审核评估，提供展店可行性分析。

　　8、原料、包装或指定物料须从我方采购，我方根据市场区域进行合理报价。

　　9、提供品牌商标使用权，我方会对合作店在日常的经营中给予辅导及监督。

　　10、安排培训人员负责开业前的培训，提供培训及新品操作培训。

　　11、提供相关证照办理事宜说明及我方的资料准备，提供VI广告设计，收取制作费。

　　一、加盟申请。加盟者在初定店址，经过咨询有意后可向公司申请加盟，并详细的填写《加盟申请书》。

　　二、资格调查。

　　1、根据《公司加盟店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核，确定是否继续下一项；

　　2、对加盟店址的商圈情况进行调查。

　　3、根据调查情况对加盟者资格进行确定。

　　三、加盟确定。加盟方资格审核并交纳加盟金后，双方签署《连锁加盟项目合同书》，合同书由特许方提供。

　　四、加盟实施。由公司负责加盟预算，店面装修设计、实施，购买设备，招募人员，人员培训，营业目标设定，开业宣传。

　　1、年满20岁以上，信债好，男女皆可。

　　2、认同品牌文化及经营理念;

　　3、 拥有一定资金实力和好的商业信用及社会关系。

　　4、店铺面积选择在加盟规模范围内。

　　5、认可经营理念和管理模式。

　　6、熟悉当地市场环境和消费需求;

　　7、具有理性的加盟心态，能够客观看待加盟和赢利。

　　8、有意加盟兼具创业经验。

　　9、具有与加盟项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信好。

　　10、认同经营理念和管理模式，服从总部统一管理;