80家
2010-03-16
全国
自由创业 在岗投资
水煮人间总部
水煮人间加盟费用
水煮人间加盟费用
(一线城市)
水煮人间加盟基础费用:17.5万元 水煮人间加盟成本费用:3.66万元
装修费 7.7万元(700元/㎡*110㎡) 门店租金 1.68万元/月(5.1元/天/㎡)
经营设备费 5.2万元 人员工资 1.85万元/月(3700元/月/人*5人)
首批进货费/原料费 3.5万元 水电杂费 1300元
广告宣传及开业费 1.1万元 流动/储备资金 10.6万元
小计 17.5万元 小计 3.66万元
水煮人间加盟总加盟费用:21.16万元 (店铺面积按110㎡计算)
水煮人间加盟费用
(二线城市)
水煮人间加盟基础费用:15.82万元 水煮人间加盟成本费用:3.22万元
装修费 6.82万元(620元/㎡*110㎡) 门店租金 1.55万元/月(4.7元/天/㎡)
经营设备费 5万元 人员工资 1.55万元/月(3100元/月/人*5人)
首批进货费/原料费 3万元 水电杂费 1200元
广告宣传及开业费 1万元 流动/储备资金 9.3万元
小计 15.82万元 小计 3.22万元
水煮人间加盟总加盟费用:19.04万元 (店铺面积按110㎡计算)
水煮人间加盟费用
(三线城市)
水煮人间加盟基础费用:14.25万元 水煮人间加盟成本费用:2.86万元
装修费 6.05万元(550元/㎡*110㎡) 门店租金 1.45万元/月(4.4元/天/㎡)
经营设备费 4.8万元 人员工资 1.3万元/月(2600元/月/人*5人)
首批进货费/原料费 2.5万元 水电杂费 1100元
广告宣传及开业费 9000元 流动/储备资金 8.26万元
小计 14.25万元 小计 2.86万元
水煮人间加盟总加盟费用:17.11万元 (店铺面积按110㎡计算)
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
水煮人间加盟介绍
水煮人间加盟
  水煮人间从卖“水酸菜鱼”开始,水煮人间一直致力于让酸菜鱼的汤成为“黄金配角”。他们用来煮鱼的高汤用了鱼肉、猪肉、鸡架骨、棒子骨和鱼骨来熬煮至肉化尽,达到高汤脂肪含量少且胶原蛋白含量值的平衡点。“水”就特指这种鲜而不腻的高汤;锅里的鲜柠檬排毒又补充维C;乌鱼肉高蛋白、低脂肪,还含有丰富的胶原蛋白。这么算下来,吃一锅“水酸菜鱼”。
  大家爱吃酸菜鱼,但在过去鲜有主打酸菜鱼的餐厅,因为这一道酸菜鱼的确不足以成席。为了烘托“酸菜鱼”当家花旦的地位,水煮人间为它配备了很多人气小菜。在餐厅的点菜系统上,只要客人点了酸菜鱼,系统就会自动为他们搭配合适的几样小菜。这些小菜虽然是配角,却也个个都不简单,既坚持了川菜的基本烹饪方式,在呈现方式和味型上又有所创立,深得年轻人的喜爱。
  2年,730天,118260次烹饪,平均每桌点击率1.72份,有了如今的“酸菜鱼”。现在,水煮人间餐厅要为这道经典的酸菜鱼征集一个新名字,集美貌与智慧于一身的宝宝们,赶紧来贡献你们的“脑花儿”,看看你们取的名字能不能超越“酸菜鱼”。
  “让吃成为化妆品”,在水煮人间,这可不单单只是印在菜单上的一句口号而已。其实是代表着一种生活态度,水煮人间品牌的创始人就非常鲜明的主张:现代人的美应该是从健康开始,而健康是吃出来的。如果一个人内在身体是健康的,那么由内而外所表现出来的气色也一定是美丽的。

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