加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以西安为例) | 三线城市(以金华为例) |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
房租费用 | 2.52万元/月 | 2.07万元/月 | 1.53万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 4万元 | 4万元 | 4万元 |
前期原材料 | 3万元 | 3万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 |
开业费用 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
人员工资 | 3300元/月/人(4人) | 2800元/月/人(4人) | 2000元/月/人(4人) |
流动资金 | 12万元 | 10万元 | 7万元 |
总投资费用 | 32.94万元 | 29.09万元 | 24.03万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
圣旨骨酥鱼,骨酥鱼始祖,小本创业品牌项目,历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”着称,现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传诵。相传较早起源于骨酥鱼之乡邯郸赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋初年,被太祖赵匡胤(河北人)颁旨御封,从此尊称“圣旨骨酥鱼”。圣旨骨酥鱼是我国的骨酥鱼祖、技术源头。
料窨工艺是制作骨酥鱼的一道关键工序,只有经过“料窨”,做出的骨酥鱼才能无腥味、无异味,热吃、凉吃皆宜;只有经过“料窨”,做出的骨酥鱼才能味道均匀,不至于肉厚的地方味还淡、肉薄的地方味已重了,从头吃到尾,味道都一样;只有经过“料窨”,才能使料的营养和鱼体彻底融合,才能满足人们越来越追求“既要吃口感,更要吃健康”的消费喜好。料窨工艺为圣旨骨酥鱼所有,所以圣旨骨酥鱼卖到哪儿火到哪儿,但别人想做还做不到。
圣旨骨酥鱼“看起来就是一条鱼,鱼形完整,吃起来却骨酥刺烂,鱼肉香鲜,从头吃到尾,从骨吃完刺,一点不浪费”。正宗的圣旨骨酥鱼制作,讲究“专用砂锅”、“料窨工艺”和“制造核心料”三者合一,相辅相成做出的“神秘复合味”,吃起来不再是一成不变的“鲜”,而是少有的“香”,已不仅仅是“好吃”,而是“食补”,而且长吃能形成感觉依赖,久吃不厌。
圣旨骨酥鱼加盟凭味绝,在首届全国百业绝技擂台赛上荣获金杯奖。尤其是圣旨骨酥鱼的“料窨”工艺和神秘自有工艺,更是千年不外传的绝技,不仅做鱼时隔街闻香,而且料的营养和味道能渗透到每一根骨刺,被誉为“千年经典,华夏一绝”。
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