沈小满现磨粉面长期研发地方传统餐饮，以继承中华传统饮食文化作为自身的发展目的，凭借着多年的市场管理经验而成功的迎来了财富商机。沈小满现磨粉面加盟连锁品牌是公司旗下以“上海本帮菜”为主打项目的面馆品牌，地道的本帮口味为它在上海市的发展争取了不少的机会。
沈小满经过两年的技术开发与完善，包括面粉选择， 压制工艺，改变面条中食材的配比，一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题，达到外卖与堂食口感接近，不仅仅是为爱吃面的朋友增加了更好的选择，同时也是对经营者渠道的一大增加。
在传统的工艺基础上，结合现代食品加工设备，沈小满制作的面条富有弹性，劲道爽滑，口感好。沈小满选用调料产区的辣椒，花椒等高品质调料，特殊制作的油辣子。沈小满所有原料均由总部集中生产统一培训，标准制作。
沈小满的高汤一般是文火熬制，油辣子采用的调料熬煮而成，汤里一般多达十八种的佐料，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济包容性。挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限，传承中华美食文化之精髓!
随着社会市场的发展，如今已经在上海、丽水等多个城市开设了加盟连锁分店，是一个值得被关注与选择的热门餐饮创业选择，也是很多人因此喜欢它的原因。
中华传统饮食文化博大精深，自有一股独特的风韵，在几千年的风风雨雨中屹立不倒，成就了无数人心中的独特情结。而美食的出现就是联系其中的重要纽带，沈小满现磨粉面加盟连锁品牌致力于继承传统风味本帮面馆，以独特的眼光与长远性的发展手段，为沈小满现磨粉面品牌的发展奠定了坚实的基础。