1、产品——煲仔主打，带动多元菜品覆盖
尚汤阿二骨煲特邀全国美食大师及，组建庞大的专业产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了尚汤阿二骨煲强大的产品竞争力。系列产品涵盖煲仔饭、营养粥品、商务套餐、营养煲汤、荷叶饭、铁板饭、开胃小菜、煲煲乐、冷热饮品、甜品等多元化的产品结构，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐选择，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。无论是情侣约会、家庭就餐、朋友相聚、商务洽谈.尚汤阿二骨煲已经成为大众消费群体的一个选择。
2、标准——工艺创立，实现美味万店如一
尚汤阿二骨煲的重要法宝之一就是实现了中式快餐标准化，这也是尚汤阿二骨煲从快餐行业中脱颖而出，与洋快餐相媲美的重要因素。高速智能煲仔饭机用科技创造了煲仔饭简单的操作模式，以及核心自有工艺的料包化改造，都促使尚汤阿二骨煲成为国内攻克中式快餐标准化难关的企业之一。原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的复制应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用，也正是尚汤阿二骨煲品牌核心竞争力的重要元素。
3、模式——开创即点即取，用速度赢得服务体验
尚汤阿二骨煲秉承休闲快餐特色，创立设备优化将“煲仔饭“变得简单了。同时，为了能提高/增加出品速度，在数控设备的基础上又开发了一款恒温恒湿柜，这一技术的突破，彻底颠覆煲仔饭出餐慢的陋习，使煲仔饭优先以“快餐”姿态出现在人们视野中，从而在店面运营中实现了煲仔美味的“即点即取”。这种快速出餐的创立，让消费者感到，看似需要小火慢炖“煲”出来的品味，无需等待即可体验到不一般的煲仔美味，而且能够吃得更暖胃，更营养，更健康！