你能否曾梦想在波罗的海海边，在神秘浪漫的丹麦港口，悠然自得地躲在一间咖啡馆，晒着日光喝杯咖啡?不要昏暗，不要幕布，只需阳光!你能否觉得在繁忙的日子里，美妙而并不实践的梦想总能让本人既满心欢欣，又略显神伤，这种纯洁的美妙，“咖啡馆里的烘焙工坊” 赛维利亚咖啡馆就可让您圆满感受——这里，是都市上班族回归慢生活状态，休憩心灵的世外桃源。
赛维利亚咖啡馆创造“赛维利亚”品牌。力求融合产品品质和生活品位，将北欧极简主义作为Green的特有风格，把咖啡和烘焙捏合打造在一起，咖啡馆里有烘焙工坊，烘焙店里亦有咖啡的醇香。
赛维利亚的烘焙厨房追求“比家庭厨房还要干净”的标准，倡导做健康安全的餐饮新企业。来这里，无论什么时候都能享用到想吃的美食，咖啡、面包、比萨、西餐等种类丰富。原料采购商都秉承好、鲜的食材。
近两年，带领创业者做品牌的树立、实体店的筹建，将赛维利亚健康的品牌灵魂渗透给更多的餐饮爱好者，以咖啡馆里的烘焙工坊为品牌理念，让咖啡厅更加多元化的呈献给消费者。
坚持良心采购原则，誓做行业道德典范,赛维利亚成立15年来，始终秉承道德良心采购原则，严把原材料质量关，选用正规厂家及渠道生产、销售的合格产品，坚决抵制地沟油、硫磺米、膨胀剂等，誓做诚信企业，努力成就行业典范。在赛维利亚，天天都是3.15食品安全永远是重中之重!
赛维利亚咖啡连锁，是贵州咖啡、茶饮、火锅、西餐跨界融合商业模式的开创者。2002年在贵定开业，并于2004年4月，经商标总局批准成功注册其品牌。历经十余年的发展，赛维利亚旗下已拥有“赛维利亚咖啡连锁”及“皇圆酒吧”两大品牌，在黔南、遵义及贵阳地区已开设13家分店，员工人数近六百余人。