一家集研发，生产，销售，服务，营运为一体的现代化餐饮管理有限公司。2015年5月成立，成立至今在餐饮界内受到广大消费者的广泛认可。公司做为新兴的餐饮管理公司，在市场上逐渐受到关注。公司旗下目前拥有2个品牌，“盛林记”香辣土豆片夹馍，“香御包”白水豆腐包。在全国200家加盟店，西安30多家，全国加盟店分布于大部分区域、河南大部分区域、江苏镇江、安徽合肥、阜阳、天津、甘肃大部分区域、青海等，在时尚快餐行业打响了品牌。同时“盛林记”是市场上家将土豆片夹馍这个品类推向商业综合体的品牌，受到了消费者的热烈欢迎。
“盛林记”是一家以经营饼类产品为主，融汇陕西各地特色小吃为一体的餐饮快餐品牌，致力打造中国饼文化品牌，秉承健康、时尚、安全、品牌形象，不断推广陕西美食文化，传播地道美味宗旨。
“盛林记”，以饼类产品为主要特色，公司不断潜心研发新品，陆续推出香辣土豆串，擀面皮夹馍，鸡蛋土豆片夹馍，火腿土豆片夹馍等夹馍类，公司产品研发团队已成功推出各类粥品，粉汤类，陕西特色小吃类产品，后期将推出更多美味新品给消费者。目前公司建有600平米左右中央厨房，确保产品研发及原材料的配送。保护“好品质”、好服务，好卫生”在任何一家盛林记门店，顾客都能享用到标准一致的好味道。
盛林记以饼产品为主营，饮品为辅的品牌，经过近几年的发展，已经发展成为以西安为中心向全国辐射的餐饮品牌，成为西安流行风味特色小吃.盛林记的整体产品定位为大众消费的特色快餐，受到广大消费的热烈欢迎，西安电视台"一路向上〃栏目组对盛林记进行专门采访。
盛林记创始人刘许利先生受邀参加丝路朗读栏目，分享创业过程中的心得及经验，栏目组对盛林记个人创业事迹进行了为期数天的专项报道，广大年轻创业群体深受鼓舞中。盛林记创始人刘许利先生被西安市委书记王永康评为创业小英雄，非常赞赏在创业过程中勇气、毅力以及在餐饮行业所取得成绩。