蜀道冒菜加盟蜀道冒菜加盟费用多少电话-91加盟网

蜀道冒菜加盟介绍

　　关于冒菜的起源说法有很多种。冒菜的初次起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的感觉，于是便有了冒菜。

　　另外一种说法是冒菜的初次起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是中药调味方式。

　　在东汉末年由于连年征战军队中出现了各种身体有恙，士兵没有食欲；军医为防止身体有恙在军队中蔓延且起到很好的感觉命伙夫就经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的；因这此用药大部分都有调味用后城做卤料。后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫，发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播，因军队中量比较大，多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。后来伙夫年迈离开军队，便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生，生意异常不错。由此冒菜进入盛大的繁荣昌盛时期。

　　总之，不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及传统的卤味冒菜。

蜀道冒菜加盟优势

　　一、无需经过培训，不需要学历，不需要烹饪经验。上手就能操作，发展快!蜀道冒菜的底汤料，拌菜酱料，调味粉由公司总部统一提供。标准操作使菜品制作更加简单，家庭主妇都可以做到。因此较大限度的降低了经营成本，上手就能自己干，更快地经营!

　　二、统一品牌，张扬蜀道冒菜整体优势。蜀道冒菜采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使您的单店不再孤军奋战。

　　三、绝在服务，后续支持，时间久经营。蜀道冒菜总部具有雄厚的技术力量和新产品的研发能力，为加盟者提供持续不断的支持。一次加盟，终身受益。蜀道冒菜总部，不断研发新的产品，迎合市场需求，一有新品问世，将优先提高/增加培训，让您的店年年、月月都有新品卖，时时、天天都在赚!

　　蜀道冒菜加盟，是一个老店，目前比较不错加盟品牌，短短二年时间内，全国成功加盟上百种店，开一家火一家，品种有排骨冒菜，肥肠冒菜，牛肉冒菜，羊肉冒菜，香辣鸡块冒菜，海鲜冒菜，原味冒菜，香辣冒菜，纯菜冒菜等等二十几个品种。人手少，不要厨师，没油，简单好操作，加盟小，经营快，是你初次加盟餐饮的创业好项目。

蜀道冒菜加盟条件

　　1.充分认可“蜀道冒菜”品牌，经营理念、经营模式和招商政策。

　　2.身体健康，热爱餐饮事业，有充分的热情和充足的时间参与连锁店的经营管理。

　　3.具备足够的开店资金。

　　4.拥有合格的商业信誉，有一颗创业的心。

　　5.凡下岗人员，大学生，打工返乡者，退伍军人等在同一区域将享有签约优先权。

蜀道冒菜加盟流程

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

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