舍得香脆杂粮煎饼 项目介绍：

现已经有将近200家走上成功经营之路并且创造了合格的经济效益。该煎饼以它香，甜，酥脆的特点受到了年轻一族人们热烈欢迎。杂粮煎饼，近年来新生煎饼的一种，口感清脆，味美主要特色，薄、脆、香、酥。

煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后，加热时间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。

保存时间长达三个月以上，不易变馊，因为它含水分少，也易于晾晒；食用方便，可以和自己喜欢的东东任意搭配，由于它象纸一样薄，就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味，近似西餐中的汉堡包。产品有50多个品种，在市场上享有很高声誉，倍受消费者青睐。

原料:全麦粉50克，面粉50克，玉米面50克，水230克，葱50克，韭菜100克，鸡蛋3只，火腿肠2根，盐少许，甜面酱少许，油少许。
舍得杂粮煎饼酱的做法:

1、所有材料准备好，上面撒点盐;

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末;

3、面用水搅拌成糊状;

4、锅中刷一点油，摊成薄饼，饼要摊得薄一点，这样才好吃;

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平，光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的铲子，手拿的，大概10厘米的样子;

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼，这也是关键，外面软里面脆全在它了;

7、四周刷上甜面酱，甜面酱是关键，不能少;

8、乘热裹好即可，如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。

河北好味道杂粮煎饼粮，吃的不仅合格，而且也有益于身心健康，它不仅是咱们省会餐桌上的必须主食，也慢慢受到了北京，上海，深圳各大城市的青睐，它以其味香，酥脆，口感好等优点被慢慢推广． 随着市场的扩大，消费群体越来越广，以前的制煎饼的设备往往已经适应不了日益发展的社会的需要，为了满足市场需要，付合大城市的卫生标准，我们也在不断努力，在机器设备上不断改进．技术不断更新，投扩市场之后也受到了广大用户的认可与好评．

煎饼价格底廉，市场供不应求，纵览市场凡是有煎饼机的地方，就必然有一条长队在那里候着，做煎饼的人更是忙的手足蹈．不亦乐乎．其景象甚为状观．特别是煎饼做出来之后，香味四溢，色泽金黄，质感酥脆，令人垂涎三尺．煎饼的制作简单易学，可以很快入行。

舍得杂粮煎饼加盟品牌特色：
1、清爽，脆香
2、纯手工制作，无任何添加剂，是早餐的必备食品。
3、富含丰富的人体必需的微量元素，经常食用可健脑、健齿、美容。
4、经常食用五谷杂粮食品让人长寿。

舍得煎饼加盟问答：
1、我没有从事过餐饮行业，而且做菜一窍不通，我能学会吗?
答：开“河北舍得煎饼”跟您有没有从业经验或厨师经验并无直接关系，培训技术的关键是掌握自有工艺和操作工艺流程，有老师手把手教一定学得会，而且提高/增加您亲自制作的产品与品尝口味一致。

2、你们的口味适合我们这里吗?
答：因我国口味南北差异较大，比如北方偏咸烂，南方偏清淡、西南偏麻辣，东南偏鲜甜，我们会根据您开店所处的地域，在培训时教您如何调配，以满足各地消费者的消费习惯。

3、我的身份证地址与开店所在地不一致行吗?
答：可以,签约时用您的身份证地址,在档案里注明开业地址即可。