当代有名学者、书画家、诗人范曾先生，于丁亥年为顺风大酒店所题“顺时惠风”之匾，已成为“顺风”企业整体装饰风格的组成部分之一，并悬挂于“顺风”各代理店大堂之中，成为“顺风”文化一个鲜亮的组成部分。
　　“顺时惠风”之所以成为顺风餐饮的文化内涵之一，在于“顺”乃顺风顺水顺民心之本义，而借用期会意字的本义，乃祝愿天下食客光临“顺风”后“一路顺风”之心意，既是寓意“顺风”将来依次延续发展的含义，也是祝愿“顺风”企业顺心如意之心声，更是诠释了“顺风”企业的服务宗旨：“衣食住行常人心，顺风顺水老百姓”之理念。
　　“时”乃“顺风”发展依顺日月运行四季更替之规律，同时，必须顺应与时俱进之变化，而从日从寸之“时”，更时时提醒企业们时令如金需珍惜“一寸光阴一寸金”之意。
　　“惠”乃仁爱发自内心之意，表示“顺风人”在经营理念上对各方人士乃至百姓充满始终如一的施惠。“顺风”12年来始终坚持的“衣食住行常人心，顺风顺水老百姓”经营宗旨，印证着顺风企业“惠民”的发展历程。
　　“风”乃天体之物，可谓“风”动而草木皆生。而“春风吹又生”之“风”，能吹动宇宙大地之一切万物，寓意着“顺风”代理经营所向披靡之意。
　　幸福的生活需要的美食。作为上海餐饮业的 “领军”企业，之所以能成为上海餐饮行业受人瞩目，并成为众多食客所青睐。食客的期望，是顺风的目标，每一道菜肴的出品都做到精雕细刻、细致入微、无缺。我们在经营中对细节的不懈追求，突破了消费者众口难调的瓶颈。“顺风一家味，食客千口嘴”的需求。成为上海人心目中一个品尝美味的地方。一个人人向往的酒店，其所有代理店在食客的大众点评网中为人喜爱。人们需要宴请，就餐就会联想到“顺风”。“顺风”的美味是食客的普遍共识。顺风美食，让您口服心也服。风靡浦江两岸，饮誉万众民心。“顺风”在上海已是家喻户晓的知名饭店，可谓是赢得了客户，赢得了荣誉，堪称双丰收。
　　“顺风”取名之吉利，菜肴之诱人，性价比之高，是本公司“顺风顺水”的真实写照，它已在上海市民心中深深扎下了根。如今，聚餐去“顺风”已然成为上海食客用餐时的一句随口而出的即兴口头禅。
　　在二十世纪岁根年末即将跨入新世纪到来之前日，十年后闻名遐迩上海餐饮行业且近几年日日生意兴隆，季季新店开业，年年跨个台阶的顺风大酒店，在上海市中心的中心地带——人民广场大剧院对面——中区广场大楼内诞生了。
　　2011年9月，“顺风”第10家大型连锁店——顺风八佰伴店落成，标志着“顺风”管理公司运作“十全十美”的圆满成功，成为上海餐饮业内一个具有划时代标志的餐饮企业。
　　“品顺风之味，究美食之蕴”，顺风大酒店历经十余年之功，缔造了上海餐饮行业一个响当当的品牌，这是飘扬在当今上海餐饮行业上空的一面辉煌旗子，也是“顺风”开创者孜孜不倦，竭尽全力，梦寐以求的累累硕果。顺风大型连锁店——成功的强劲推力，来自于对餐饮出品近乎苛刻的执着，来自于众多食客的狂热追随，可谓近者聚餐在“顺风”，远者聚餐亦在“顺风”，这是食客的真实感受和企业价值凸显的叠加。这种力求面面俱到而水到渠成，力求刻意而尽善尽美，力求独自创立而自创一新的结局，唯有“顺风”，沪上难觅。
　　“顺风”的发展更像一个，令同行称道，让吃客实惠，2011年9月第10家店——顺风八佰伴店的落成，将进一步确立顺风大酒店在上海餐饮行业的地位，开启了一个崭新餐饮新时代。
　　“顺风”是十年前来沪创办餐饮之旅，谱写了一连串都市餐饮文化的故事。