山东东阿驴肉火锅是一家集餐饮、菜肴开发，对外服务，特许加盟、连锁经营管理为一体的现代化美食机构，已在工商局（商标管理局）申请了“山东东阿驴肉火锅”品牌。
驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。山东东阿驴肉火锅店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出别具特色的山东东阿驴肉火锅特色火锅，选用牧场的不错小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口，具有健胃，养脾、补肾、祛寒之结果。产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“中原一绝”，是火锅餐饮业界一颗明珠。
倡导“效益双赢”，坚持以分店利益为出发点，努力开拓市场。为进一步满足和适应广大消费者需求，弘扬民族餐饮文化，提高企业市场竞争力，山东东阿驴肉火锅餐饮连锁总部在经营推广“山东东阿驴肉火锅”系列的同时，不断开发特色火锅系列菜肴，并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。以统一形象，先进管理、规范服务、标准生产、及时配送、灵活销售为经营标准、积极发展特许经营事业，倡导“效益双赢”，坚持以分店利益为出发点，努力开拓市场。
山东东阿驴肉火锅从开创到现在稳定运营已有10余年，带着诸多吃货们的期待，现已在全国各地开店100余家，全国都能够吃到我们正宗的驴肉火锅。
山东东阿驴肉火锅愿与有志于经营餐饮的人士共同打造“山东东阿驴肉火锅”这一品牌，携手共创美好未来，欢迎更多志同道合的加盟商参观考察山东东阿驴肉火锅及旗下中餐店百岁驴肉馆!!!