对于米粉这一行业来说，经过这两年网络时代的兴起，人们各种渠道和方式获取其地方，在短时间内接受着其凉皮的诱惑力，而且在这个物质文化横流的时代内，米粉这一充满魅力的东西已经取得了巨大的成就，这让我们广大的美食爱好者可以不远千里甚至可以放下繁忙的事物，去追寻着米粉带给我们味蕾的巨大冲击，而这米粉的行业的企业要数是手工米粉，手工米粉的米粉在我们的生活中有着举足轻重的地位。
手工米粉是以米粉为其发展特色的一个重要产业，经过多年在这行业打拼，不断的完善其经营理念，创造了一个有原则、以加盟商发展理念为目标的高质量团队，另外，为了极大的提高其品牌度，公司不断的外拍人员，到处的宣传，而且总部投入大量使用的财力，以至于现在其品牌是相当的，而且其加盟商也是络绎不绝，遍布于国内的大街小巷，成为了一个真正意义上的大型企业。而且经过多年在这个社会上的摸爬滚打，已经在国内打下了基础，成为了一个在餐饮行业的大佬，而且其加盟商现在遍布于全国各地。
对于米粉的加盟，可以说是没有什么特别的事情，加盟一个小型的餐饮行业，无疑是要进行一个总公司的培训，把技术学到位，才能把店铺经营好，这是一个不变的道理，另外，除了店铺装修等方面的投入外，加盟商还要付出一定的加盟费，具体的可根据其加盟店铺的大小所决定，还有一个就是要提高/增加其品牌的声誉，不能因为其利益的问题而作出对公司品牌不利的事情，这是不允许的事情。