扬州市三香碎金扬州炒饭有限公司，2002年09月19日成立，经营范围包括许可经营项目：餐饮服务（中型餐馆，含凉菜，不含裱花蛋糕，不含生食海产品）等。
三香碎金扬州炒饭，秘料中含近几十种中草药自有工艺。营养入骨，补气补血，有助于有助于，老少皆宜。食用不上火，全年无淡季经营，多种秘料，超准确搭配，研磨成粉，并配合私家微操手法，缺一不可，同行难以模仿，尽享美味财富。，始终坚持给人们带来时尚潮流的美味。
三香碎金扬州炒饭的蛋炒饭，风味各异，品种繁多，有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。三香碎金扬州炒饭，这些简单快捷的小吃很受现代年轻人喜爱！
三香碎金扬州炒饭从一开始的原料选取就讲究更加，只选用新鲜的上等籼米，只为口感更好，营养更高，将每一粒饭都精益求精，正是我们广受欢迎的原因之一。运用农家制造手法铁锅烹煮后摊凉冷藏米饭。再经过制造手法烹饪，粒粒分明，色香味俱全，所有系列产品用料极为讲究，配料充足，品种丰富、美味可口。
三香碎金扬州炒饭混搭出不一样的美食风味，做特色小吃，三香碎金扬州炒饭不用油炸，也不需要爆炒，以蒸菜、烫菜为主，打造商务餐点，学生餐点等。三香碎金扬州炒饭店荤素搭配，营养均衡，老少皆宜，不用油炸，不用爆炒，健康安全有特色，符合现代人对健康饮食的追求，深受加盟商和当地消费者的喜爱和好评。