蓉炉火锅是南京一家很有名的火锅店，以其营养健康美味而出名，隶属于南京蓉炉火锅餐饮管理有限公司。蓉炉火锅既能保留传统的火锅风味，又能真正做到，好锅底，吃完身上无异味，让消费者吃的满足有舒心，这样好的品牌怎能不受消费者们的喜爱?蓉炉火锅加盟在市场上有着极高的知名度，所以想要加盟的加盟者们，可要把握住机会。
有着很多慕名而来的消费者，为的就是老板对汤料和食材的讲究，让消费者吃完，吃完完全没有口干舌燥的感觉，所以蓉炉火锅有着极多的忠实顾客。而且蓉炉火锅还很受明星们的喜爱，比如徐峥、王传君、金陵食神-晓秋都来过，也对店内的食品称赞有加，足以见得这家火锅店的实力，品牌名声之大。
作为市场上有着极高知名度的好品牌，蓉炉火锅有这么多源源不断的回头客、明星顾客，足以说明品牌有着极强的实力。蓉炉火锅店内所有高汤都是自己熬制，都是采用好的材料，加以新鲜的药材搭配熬制而成，而且使用过的食材绝不会再次利用，让顾客吃的舒心，也可以品尝出食材鲜美的那个味道!
经过八小时的熬制，完全不添加飘香剂，蓉炉火锅品牌的骨胶原与水充分融合，熬制出来的汤汁呈现透亮的奶白色，让消费者们喝上去温润滋补，含有大量骨髓的汤底，怎么可能不营养!当然店内的汤底除了骨汤之外还有着多种汤底可供选择，如菌汤、红汤等，每一款都是经过精心的调制而成，满足消费者的不同需求。