热力开火精选了好的牛蛙和有机大鲢鱼头，以手工去鳞和制造/精制腌制处理的方式，锁住食材的鲜美感。
为了让美蛙鱼头火锅能够满足更多消费者的口味需求，热力开火推出了牛油、猪油、红油、清油和馋嘴五种锅底，从麻辣到酸辣再到酸甜、高汤，一应俱全。另外，热力开火还准备了麻酱、海鲜酱、老干妈、蒜泥香油等十余种蘸酱，让食客可以尽享美味。
这两种食材都有着高含量的蛋白质和低含量的脂肪，对于大脑、脾脏胃等有着滋补作用，而且味道不仅鲜美还可以互相融合，是老人、孩子都能吃的健康美食。很多重庆的餐饮品牌将美蛙鱼头做成了火锅，并开展了特许经营的模式，呼唤加盟者的加入。
“热力开火”的底料是由72种药材制造/精制而成，香料，操作程序简单。所有的鱼头，美蛙都是现杀现煮，绿色健康。适合各个年龄阶段的消费者，老少皆宜。
重庆这其中让人念念不忘得地方，丰富得美食要数“热力开火”火锅，鲜嫩细滑的麻辣快感让人无法舍却，于是他遍坊这山城，终于得到了这蛙与鱼头相遇的奇妙之处，精选用肉质鲜嫩的美蛙和胶质醇厚的花鲢鱼头，配以重庆采购的辣椒、花椒、米酒、滋补药材等数十种调料，让“麻、辣、鲜、香、烫、嫩、活”集于一锅之内。
地道热力开火，精选肉质肥嫩的美蛙，鲢鱼头与之搭配，鲜美更上一层。美蛙细滑鲜嫩，鱼头丰腴鲜美，配以重庆空运各色辣椒调料特调锅底，辣而不燥，香而不腻，麻辣醇厚，更显味美。汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，更显回味悠长。
“热力开火”的产品以美蛙鱼头为主打，麻辣鲜香，爽口嫩滑，回味无穷，好吃到尖叫。