1.品牌优势
①清真兰州牛肉面品牌以全新的拉面经营模式、颠覆兰州拉面的传统品种、在兰州引起媒体、行业的极大关注，并在短时间内得到牛肉拉面故乡——兰州的广大顾客的认可和追捧。
②清真兰州牛肉面专用汤料在全国范围的配送和广泛使用及清真兰州牛肉面品牌创始人主编的《兰州牛肉拉面宝典》的全国发行、清真兰州牛肉面专业技术培训中心每年面向全国各地及国外培训大批的兰州拉面师、使清真兰州牛肉面品牌得到广泛宣传。
2.技术优势
①独立研制开发的清真兰州牛肉面调汤料、煮肉料、混合辣椒粉、经过长期的实践和广大客户使用、说明了它的质量可以在全国任何地方都可以提高/增加口味纯正的正宗兰州牛肉拉面风味。
②在牛肉拉面的发源地兰州创办了清真兰州牛肉面全新的牛肉拉面经营模式、开发了适合现代人营养要求的蔬菜营养拉面系列，抢占新品兰州拉面市场先机，顺应现代人健康、营养快餐饮食潮流。
③公司拥有专业的牛肉拉面技术培训体系、每年培训的大批技术精湛的拉面师为加盟商提供了拉面技术人才扶持，公司拥有经验丰富的餐饮行业技术人才为加盟商开发适合当地的新产品上市提供后续扶持。
3.管理优势
清真兰州牛肉面品牌创始人长期从事餐饮管理及牛肉拉面产业。