1、经营优势
做快餐店就是拥有了一个自己的生意，如果只想赢利，对这个行业不喜欢，不投入自己的思考，是很难做下去的。七七家擀面皮的大部分加盟商都是觉得开店比上班好，加盟时候考虑的不仅是赢利，而是喜欢我们的产品和自己喜欢并愿意去经营的事业。
2、选址优势
选址的问题几乎是我遇见所有加盟店老板和加盟者认为对门店营业额影响较大的因素。如果选址错误，菜品再好吃，也是很难经营下去。如果附近有经营同类产品的店也要格外注意！竞争者多，赢利必然会被他们稀释。
3、服务优势
为什么说温暖，服务不需过于热情，适度就好。让消费者体会到真诚。调整好自己的心态，以客为荣，尽所能满足客人的需求，有了人缘才能有财源。
4、产品优势
加盟店与加盟店之间，加盟店与总店之间，产品口味，出品必须统一。七七家擀面皮的产品都是由厨房加工好的，配送到门店，门店只需要按照总公司教授的步骤去操作，简单的加热，摆盘就好，操作并不难。
5、人力优势
“管事容易，管人难管”，不少加盟商都是雇佣员工去管理店面，所以反应上来的较难的问题就是人员问题，因此开店前一定要对要启用的人员做一个人力评估，不可贸然加入“队伍”，不然可能是对自己的店面起到一个负面影响。
6、新品优势
主动推荐热卖产品或者有特色的产品，提高品牌认知度，让顾客给自己的门店贴一个标签，例如：面皮，牛筋面。想吃面皮就会想到去七七家擀面皮吃。我们以几个爆品以点带面，迅速依靠口碑推广自己的门店。
7、门店装修
成熟的品牌都有自己VI、SI、宣传语。我们的门店装修风格全部统一，以绿色、白色为主色，统一的宣传语，店面给人健康、清爽的小清新风格，这种风格可以缓解上班族、学生党日常工作和学习的压力。
8、特色优势
特色与革新是快餐的长期生存的重要因素，如今消费者更加注重个性消费，喜欢的门店不仅仅是菜品口味，还有菜品造型，或是不同的吃法。七七家擀面皮会根据菜品销售排行更新产品，成为门店经营下去的有力扶持。