乾隆醉酒业有限责任公司重建于1956年，前身是有着几百年历史的下板城亨烧酒作坊。公司历经半个多世纪的发展，目前拥有总资产3亿元，在职员工1200多人；年销售实现目标近7亿元，年利税1.46亿多元，跻身于全国“白酒百强企业”行列。公司产品以好的高粱和小麦为主要原料，采用传统老五甑工艺和现代微生物技术相结合，经固态泥池双轮发酵，以中温大曲为糖化发酵剂，人工窖泥、双轮发酵，量质摘酒，分级储存，自然老熟，精心勾兑而成。具有酒体纯正、酒液清亮如晶、窖香浓郁、落喉爽净、回味悠长、饮后口不干、不上头的特点，产品畅销省内，远销全国十几个省市、自治区市场。

企业快速发展的同时，赢得了社会的广泛赞誉。“板城烧锅酒”先后被评定为“”、“中华老品牌”、“中华文化名酒”、“非物质文化遗产”，并入选了“名酒”；“板城”商标被评为消费者喜爱的百强商标；连续两届荣获联合国包装组织的“世界之星”包装大奖。

2009年，乾隆醉酒业公司占地600多亩，加盟3亿多元的新厂区二期工程已基本完成，预计下半年实现公司整体搬迁。建成之后的乾隆醉酒业公司将在产能和市场竞争力上大幅提升。届时，乾隆醉酒业公司将真正成为集白酒生产经营与旅游观光为一体的大型酒业集团公司。