青小份烤鱼延续传统技法，结合现代化操作流程，手工腌制，还原纯正原始口味。青小份烤鱼从食材质检环节追溯，透明管理，鱼、肉、蔬菜到饮品都经过谨慎质检。青小份烤鱼还拥有先进的烤炉设备，取代人工，做到“一炉烤天下”，南北口味恰到好处。多种口味烤鱼，少骨少刺，手工腌制，不需要大厨，不需要经验，料包操作，单品小而精，美味平价销售。
青小份烤鱼拥有鱼香味烤鱼、麻辣味烤鱼、老坛酸菜味烤鱼、酱香味烤鱼、毛血旺味烤鱼，一份烤鱼百味塔，占尽风头。还有烤串系列、凉菜系列、龙虾系列、干锅系列、特色饮品、石锅饭系列等八大膳食包揽消费。青小份烤鱼单品小而精，平价化，单人多人均可选，明档操作，流程简便，出餐快，多样口味，无骨无刺，男女老少都能吃。青小份烤鱼每款烤鱼都各有特色，征服吃货们的味蕾。无辣不欢重口味党的口味。烤鱼是被一座红辣椒山覆盖，汤汁也是红艳的辣油，用筷子随意撩拨一下，就能看见酥酥的鱼皮下是嫩嫩的鱼肉。鱼在浓郁的酱香汤里沐浴，鱼底下盖着事先点好的土豆、莲藕、海带等，在明火的烘烤下，把汤底的香味释放到空中。鱼肉鲜嫩，吃的时候都是蒜瓣肉，一块接着一块，根本停不下来。
青小份烤鱼采用双线经营，随时到达吃货嘴里。堂食就餐人气旺，年轻人的聚集地，单人餐、多人餐皆可满足!自由选餐，人均消费不高，小份卖出餐快。外带外卖客源足，由各大口碑外卖平台外卖配送，以及外带回家促销售，也可宣传增加人气。开店灵活，不受地形限制，校园、地铁口、商业街，想怎么卖就怎么卖。多品种经营，休闲小聚的欢乐自留地，装修有档次，欢聚有面子，满足创业者进阶需求。
市场火热并且发展势头不错的同时，也因为市面存在很多良莠不齐的品牌，在致使竞争日益激烈的同时也让创业者在挑选加盟品牌时感到无从下手，其实，加盟青小份烤鱼品牌就是一个不错的选择，拥有很多优势，值得加盟创业!