碰碰凉西餐厅已有多年从事西餐生产与销售的经验，和多家的直营店的实战经验。推出加盟是为了满足广大中小创业者加盟西式快餐的需求。
    碰碰凉西餐厅现如今已拥有一批成功的店铺，愿接受广大创业者的检验。西餐店加盟少则十几万，多则几十万，初入行者首先要对此行业有一个初步的了解，我们愿意为您出谋划策，指点迷津，分享我们成功的喜悦。
    碰碰凉西餐厅总部为加盟者提供免费上门选址和评估，统一装修、统一的设备采购与安装、统一的原物料供应。全面系统的专业培训，强大的直营店实习平台，上门协助开业，持续不断的经营辅导;先进的管理会计系统、科学的产品研发、多样的广告支持、专业的营运支持。
    碰碰凉西餐厅省却了加盟者大量前期工作，将复杂的操作程序简单化，为加盟者提供更多服务;使开店简化为一个"复制"成功的模式，使加盟者减少加盟，发挥连锁加盟的真正魅力，为加盟者实现创业梦想、成就事业、享受美好人生。