沈阳碰碰凉连锁企业管理有限公司是专业研究与销售商业冰淇淋，并将冰淇淋文化与特许经营相链接的连锁企业。自1992年成立以来，凭借好的产品和成功的特许经营模式，目前已经在全国28个省、市、自治区建立了六百多家连锁门店。形成了以沈阳为总部，拥有沈阳、嘉兴两个大型生产基地，沈阳、天津、唐山、保定、济南、郑州、张家口、邯郸、秦皇岛、哈尔滨、西安、徐州、太原、成都、泉州、呼和浩特十六个配送中心辐射全国的完善运营网络，并已在管理与营销、产品与研发、装修与设计以及服务与培训等多方面形成了经得起市场考验的成功经营模式。