自李老板创办红星李记串串香以来，一直苦心专注于串串香核心技术独特自有工艺和研发与企业品牌影响力的提升。产品一经推出，深受广大好市民的热烈追捧，轰动整个山城!吃货们更是评价红星李记串串香的好吃!李记领导着串串香新一代美食潮流，成为行业中的好品牌。

　　核心技术独特自有工艺的研发，与此同时也注重企业品牌影响力的提升，近年来又掀起了一场轰轰烈烈串串香新流行，红星李记串串香一经推出，深受广大好吃狗的热烈追捧，每天都有一大批李粉在各个门店排队等位的壮观景象，轰动整个山城的大街小巷，吃货们更是评价：红星李记串串香是很好吃，比较不错的串串。红星李记串串香以其敏锐的市场眼光。

　　二〇一五年，红星李记串串香正式对外加盟和半自营合作模式，强大的资金优势，团队优势，技术优势为高起点，迅速覆盖全国各大城市。

　　总部设有加盟部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部六大部门，为全国加盟合作伙伴提供强有力的支持扶持及多方面的贴心服务。公司先后获得“特色串串50强”、“牛串串”、 “知名特色串串”、“绿色串串”、“全国合格餐饮十佳企业”、“绿色餐饮名店”、“2013年具有人气串串品牌 ”、 “老百姓合格串串”、“2014年老百姓喜爱品牌”和“特色菜品”等十项殊荣。