牛一锅加盟。牛一锅以“创业帮扶、互利共赢”为自己的经营理念，帮助众多加盟商实现自己的目标。牛一锅自身不断努力，打开市场，获得认可。
牛一锅根植于源远流长的中华火锅文化中的一支新锐奇兵。在民间经过多年的蛰伏。在充分体现火锅文化之精髓。并历尝创业之艰辛后，以高而不傲，卓而不群的姿态，屹立于中火锅之苑。牛一锅在创业之中，就把“黄牛的精神”移植为企业发展的精神动力。
牛一锅人为顾客提供超越期盼的全新价值为自已的使命。以自己特有的经营理念，探索出一套科学合理的组织机构和企业的管理体系。逐步形成了牛一锅特有的自身模式;形成了科学的动作体系，形成了牛一锅温馨的风格。也便成了牛一锅的企业文化。
牛一锅一亮相就以鲜明的个性、独特的口味，脱颖而出，牛一锅以“倡导健康、创引绿色火锅”为主题，又将二十一世纪的我们这些“酷涮一族”，带进了一个更健康更美味的“火锅时代”。
牛一锅一词源于东北民间，它的本意是指有口劲儿难嚼的牛肉下脚料，而现在的含义则是指将肉筋、板筋、蹄筋、西冷筋等一锅炖在一起。
牛一锅是选用来自草原品质排酸的牛板筋、牛筋、蹄筋、牛肉、牛排、牛鞭等，配合几十余种上等中草药采用自有工艺精心制做而成。味道鲜香，口感滑嫩，营养丰富，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之结果。香、辣、鲜、香，回味悠久，百吃不厌。