宁波江东牛吃草餐饮管理有限公司是一家传承宁波传统面食文化与现代工艺相结合的连锁餐饮企业；我们秉承诚信服务，不断创立的经营理念为广大顾客提供健康，美味，便捷的传统特色面食。我们的队伍在不断的壮大，目前在宁波市有十一家直营店，一家加盟店，我们欢迎更多的有志之士走进我们的牛吃草，融入我们的大家庭。
味道是很地道的老底子宁波风味，包括红烧的各种小排、牛杂、牛排等等。面条在处理上有所改进，相比以前来说口感好了些。价格是实在的便宜，老板在经营上貌似下了很多功夫，统一的标识；菜品也增加了不少，还有各种凉拌菜和白切牛肉类。
牛吃草餐饮管理咨询服务部，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目自由连锁技术加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。