千凡餐饮管理有限公司，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮管理服务公司，公司拥有一支技术精湛、充满朝气、年轻的技术队伍和顾问团队，在吸取岭南风味传统制作工艺的基础上，以连锁的方式经营，倡导“秘方，美味健康”的饮食新文化为己任，秉承“稳健发展，多赢。”的经营理念，本着“让消费者满意，让者发展。”的企业宗旨。长期专心致力于挖掘、保护岭南非物质文化遗产以及饮食文化的传播与推广。

2011年底千凡餐饮管理有限公司积极响应提出的《实施扩大就业的发展战略，促进以创业带动就业的通知》和人民政府《关于鼓励创业带动就业工作意见》强势推出 “牛万家” 品牌，以“竭尽全力帮助更多的人走上致富之路，做对社会有贡献的诚信企业。”

为使命，面向全国推出“下岗工人、应届大学生再就业千城万店扶持计划”，现已成为小吃行业的一支生力军，公司以数代人的秘方的产品、先进的管理模式、富有创立的营销团队及对行业的准确把握，立志将牛万家品牌打造成小吃领域乃至餐饮行业的新“标志”。