快餐，突出的特点就是“快”，这样快节奏的饮食方式深受时间紧迫的工薪族和学生群体的喜爱。人口每年都在上涨，快餐的消费群体每年都在扩大，很多加盟商看中快餐的高经营，纷纷决定开快餐店。那么到底如何开快餐店呢？开个快餐店要多少钱呢？这些问题，小编来帮你解答。
如何开快餐店，主要步骤是这些：
1、店面选址
快餐店要开在合适的地方才有生意。现在社会上谁需要快餐，有两大群体，一个是写字楼里的上班族，还有一个就是学习任务重的初高中生。所以快餐店很好开在写字楼、办公楼、初高中学校旁边。车站也是不错的选择，因为车站的人流量大，有些赶时间的乘客也会选择买了快餐在车上吃。
2、快餐种类
说起快餐种类，大部分人想到的就是盖浇饭，炒饭炒面、套餐等等。所以千万不要再选择这方面的快餐了，虽然做起来快，也符合大部分人的口味，但市场竞争力过大，太平庸吸引不了顾客。所以小编推荐张一碗过桥米线、锅先森卤肉饭、板烧小镇这样的特色快餐品牌，让加盟商能更快打入快餐市场。
3、服务至上
快餐也属于餐饮行业，所以一定要提供给顾客好的贴心的服务。不同于其他餐饮行业的是，快餐的客户群体在消费时一直处于赶时间的状态，他们要的就是等待时间短、上餐速度快。所以快餐店的员工每个人都要手脚麻利，及时清理桌面，打扫店面卫生，这样才能在短时间内迎接更多的顾客。
如何开快餐店，做好这三点就够了。开个快餐店要多少钱，小编这边给大家大概算一下。
快餐店的店面不宜过大面积，因为快餐店的黄金时间只有中午、网上几小时，大店面在空闲时候会造成浪费，而且小店面一次性接待的客户没那么多，给厨房的压力不大，能提高/增加餐品质量，留住更多忠实顾客。所以快餐店的面积在70平米左右就够了。
开一家70平米的快餐店，其房租费用在每月1万元左右，装修费用为5万元，设备原料采购费加起来4万元，再加上开业宣传费、人员工资费、水电费等，共计加盟25万元。
如何开快餐店，重点大家应该都清楚了，开个快餐店要多少钱，加盟商起码要准备25万花费在前期成本加盟上。餐饮行业的收银一直很高，快餐也不例外，所以开快餐店是加盟商们致富的好选择！