现在越来越多年轻人喜欢上了面包、蛋糕这样的小甜品，几乎可见每个小区附近，都有香甜四溢的面包店存在。对不懂行的人来说，开家面包店就成了一个很有商机的小生意。那么到底面包蛋糕店家项目怎么样？
面包蛋糕店加盟项目怎么样，要考虑两方面因素。一方面是市场大环境，还有一方面是品牌实力。下面一一来为大家说明。
从市场大环境角度，我国的烘焙食品行业的总规模与收银是呈现明显增长趋势的。
据统计，我国烘焙行业2003-2019年复合增速达25%。2019年我国烘焙行业营业额达2427亿元，同比增长10.28%，其中糕点、面包子行业实现营收899亿元，饼干及其他焙烤食品实现营收1527亿元。
估计2020年烘焙行业全年实现销售额2670亿元，同比增长10%。
2019年，我国面包行业实现营收271亿元。同比增长9.8%。面包行业分析指出，2020年增速有望继续保持在10%左右，面包行业市场空间巨大。
所以说，做面包蛋糕生意未尝不是一个好的选择。另外，如果选对了实力品牌的话，开店也更有把握一些。这方面可以考虑小糖沫沫吐司。
这是一个创立于2014年，源于台湾新竹的实力面包品牌，主打鲜食吐司。凭借“现做鲜食”的产品理念，小糖沫沫吐司刚一面世，就有了无数拥护者，获得市场一致好评。
加盟合作这一品牌，也有着诸多优势：
1、品牌理念：坚持初衷、坚持本味
小糖沫沫吐司拒绝现成的冷冻面团，所有工序都在店内完成。每一片2cm的超实在厚度，每一口都像是咬在云间的满足，更能长远经营。
2、店面设计：独立独特，生而不凡
小糖沫沫吐司遵循因设计而不凡的品牌理念，打造出充满设计美感、文化内涵和品牌风格的产品，广受食客信赖和期待。
面包蛋糕店加盟项目怎么样？找准诸如小糖沫沫吐司这样的品牌，成功开面包蛋糕店其实也不难。