在现在的市场上有很多发展前景特别好的行业，很多人都想加入其中来经营，餐饮行业就是他们比较青睐的一项加盟项目。那么，餐饮加盟店要怎样开呢?优先种要的就是加盟商要先办理各种手续确保自己的加盟饭店是符合法律手续的，只有这样才能够正常的进行经营。
一般饭店加盟所需要的手续如下：
1、到加盟总部进行全面的考察，仔细了解要加盟的品牌和产品。 2、确定加盟后提交申请表。 3、总部对加盟商进行审查，符合资格可加盟。4、双方确定合作，签订合同书。5、总不辅助加盟商进行店铺选址。6、总部设计团队提供方案，加盟商确定店铺具体装修情况。7、招聘员工，总部对新员工进行培训。8、试营业。9、正式运营。加盟饭店有利有弊如果经营的好对提升品牌价值有很大的帮助，做的不好就会导致品牌市场效应有所损害，所以决定营业前，先完善好自己店的运营机制，建立储备好自己的人才队伍，建立一套科学的管理办法。
一般来说加盟饭店总只是会相应地提供技术，管理和服务等，其他饭店需要的东西加盟商也必须积极去准备，比如开店之前要办理的证件：卫生许可证，排污许可证，营业执照，税务登记，消防安全许可证，环保说明，排水排说明，及饭店员工所需的各种证件，安全证，卫生三包等相关的餐厅经营必需的证件。
看到上面的介绍，您应该对于开店的流程有一定的熟悉了，如果您有加盟饭店的想法，就可以照着这些流程去做，认真负责的经营饭店，那么一定会有成功的可能。