创业规模不在乎大小，而在乎能否挣到钱，令创业者的财富人生更早实现。作为餐饮行业内，大众喜爱的美食之一，红豆饼的销售量，可谓是相当惊人的，点燃了部分创业者的热情。但对于摆摊卖红豆饼好吗，个别创业者还是心存疑惑的，担心后续经营不给力。下面就本文介绍，一起来探究下吧!
摆摊卖红豆饼好吗?经营红豆饼有两种方式，一种是自营，无需加盟费，但要求有一定的经营经验。另一种是加盟，无需经营经验，但需要向项目总部交纳一定的加盟费用。至于创业成功概率，相对于自营，加盟的成功几率会更高，相当于“站在巨人肩膀”，复制成功经验即可。
在此以丹麦红豆饼加盟加盟为例，来分析其情况：
首先是其创业店，经营面积10?起步，在人均消费11元，日客流量60人的情况下，每月能有1.98万元的营业额。按照经营率60%计算，每月毛收银为1.19万元，扣除每月200优惠的房租、150优惠的人员工资、50优惠的水电杂费，还会剩余770优惠的月净收银。
其次是丹麦红豆饼标准店，经营面积从20?起步，客流量增加到每天90人，月营业额为2.97万元，经营率不变，毛收银为1.78万元。减去每月440优惠的房租、每月150优惠人员工资、每月90优惠水电杂费，剩余月净收银为1.1万元。
再然后是形象店的情况，该类店型经营面积从30?起步，每天可以接待120人次的客源，月营业额为3.96万元，经营率不变的基础上，毛收银为每月2.38万元。将660优惠每月的房租、300优惠每月的人员工资、130优惠每月的水电杂费去掉，则每月的月净收银，会在15.48万元左右。
摆摊卖红豆饼好吗?综上所述，卖红豆饼还是有利可图的，但文中有关丹麦红豆饼加盟店的情况，涉及到的数据，都是仅供参考使用，不等同于实际加盟收银。餐饮行业发展形势好，作为备受关注的美食，红豆饼的销售量也会持续提升，想要把握商机的朋友们，无论是自营还是加盟，抓紧时间吧!