的餐饮市场，每年实现目标上万亿，但没有一家餐饮企业的市场份额高出10%。快餐市场在增长比较快，尺度化出产是中式快餐成长面对的很大问题。
龙湖人家中式快餐连锁创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，学习借鉴西式快餐业管理之经验，以重庆家常菜，江湖菜为基础，汲取“四大菜系”之精华，博彩众长，推陈出新，把有档次菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化。
近10年技术沉淀和技术储备，铸就了《龙湖人家》的优合格品质和信誉，形成了“经营灵活，价格公道，品种繁多，味道可口，常吃常新”的快餐风格，深受广大顾客的喜爱。拥有5家直营店和1家厨房配送中心，各店经营合格。现已优化经营管理模式，提升构建企业文化，走规模化连锁经营之路。
龙湖人家中式快餐加盟连锁项目一经推出，就备受创业者青睐，是专为中、小创业者量身打造的加盟项目，项目具有加盟较少、回收周期短，持续经营的特点，行业前景广阔;终身制加盟、免费共享供应商渠道，让创业者毫无后顾之忧，是现代快餐连锁行业中加盟者的优选实力品牌。
龙湖人家快餐加盟店不怕和外资品牌竞争，良性竞争，会使我国快餐行业成长趋于成熟、类型，同时，一些不错的快餐企业以及消费者能从中受益。中西快餐应该相互进修，西式快餐要进修如何把本土化的菜做的鲜味，中式快餐应该进修西方的家产化尺度。
将来的快餐市场必然会呈现几家发动行业快速成长的巨头，路边店的生存空间越来越小，快餐业将会采纳连锁化品牌化经营模式。西式快餐凭借其见识、成本、人才和管理等优势在取得快速成长，已经占据先进职位。“本土化”一直是西式快餐的重要计策，其产物创立本领较强，不断推出“本土化”新品。