加盟地下铁奶茶已经近半年了，能够拥有属于自己的一份事业真的很开心。地下铁奶茶的指导与帮助，以及自己近半年的学习与感悟，在这里就提供一点经验与大家分享。
我想很多朋友跟我一样，平时喜爱品尝一些奶茶这种时尚休闲的饮品。但要真正了解，以及自己亲自经营管理一家咖啡店，其实很难。因此，我选择了以加盟一家知名成熟品牌的方式来开自己的咖啡店。共享别人成熟的经验和资源，对我们这种饮品行业的新人来讲非常重要。网上的咖啡品牌非常多，这个时候你一定要好好甄选。大家都喝过很多奶茶，品质与口感想必都有自己的评判标准。那个品牌的奶茶首先自己要喜欢喝啊，自己都不喜欢喝的东西，估计顾客也没兴趣喝。其中考察了很多品牌，后来和老公一致认定了地下铁奶茶。首先很喜欢地下铁奶茶的店面设计，很新颖很个性。另外，他们的产品很有特色，口感与品质自然不用说，重要的是他们除了传统的奶茶外，还有特色的奶茶与鲜饮，一下子我就喜欢上了。他们是有自己的直营店的，在店里实地考察的时候，我就梦想着这就是我的店铺，哈哈，然后就顺理成章地加盟了。
接下来就是店铺选址的问题了。考虑到自身的资金情况以及开店，我跟老公选了一家20平米大小的店铺。你可以找一个人流量较大，目标消费者集中的地段，不要找太大的店面，只会浪费租金。当生意非常好的时候，我就扩大店铺或者在另外一个地方开第二家。
店铺的装饰自己可以用用心，因为我们的目标对象主要是学生和一些年轻的朋友。女孩子都爱打扮，所以我把我的店铺也打扮得漂漂亮亮，很有特色。墙壁上挂了一些很有感觉的图画，甚至找朋友画了一些简笔画。在小店的门口，还特意放了一个金鱼缸，平时店里放一些舒缓的音乐，还有留言板什么的。我自己都很享受在其中，哈哈！
其实到这里，什么挑品牌啊、找店铺啊、店铺装饰什么的等杂事自己都还可以应付过来。可一点店铺重要的就是经营与管理。这个对于我来说，就比较难了。这就是为什么我们需要加盟地下铁奶茶一些成熟品牌的原因了。
有一句话怎么说的，业精于勤吧。自己的事业自己当然得勤快点了，这就是比较累的时候了。为了提高/增加产品的口感与品质不走样，我得认真做好每一杯奶茶。同时上网查资料、以及和地下铁奶茶总部工作人员联系沟通，不断提高自己的经营管理能力。在经营的时候，跟周边的其他行业店铺打好关系也很重要。不同的时候，地下铁奶茶总部那边会提供一些新推的产品和不错的销售想法。我自己也会研究一些新的经营方式，做做活动等。总之，你要做出特色，然后能提供顾客一杯很好的奶茶，这样子就不愁生意清淡了。
现在地下铁奶茶店铺经营得还不错，每天的收银是……呵呵，这个我就不说了。开店主要的是琢磨，开好一家地下铁奶茶，对自己来说，除了财富的增长外，收获的应该还有其他一些东西吧。各位想开奶茶店和已经开了奶茶店的朋友加油喔，下次再一次分享新的经验与体会。祝大家都能开店成功！