美和居老陈醋加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 美和居老陈醋加盟基础费用 | 装修费 | 3万元(600元/㎡*50㎡) | 2.5万元(500元/㎡*50㎡) | 2万元(400元/㎡*50㎡) |
| 设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
| 进货费/原料费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
| 小计 | 12万元 | 10.2万元 | 8.5万元 | |
| 美和居老陈醋加盟成本费用 | 店面租金 | 6000元/月(4元/天/㎡) | 5700元/月(3.8元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 600元 | 500元 | 400元 | |
| 流动资金 | 3.6万元 | 3.21万元 | 2.78万元 | |
| 小计 | 4.86万元 | 4.33万元 | 3.75万元 | |
| 美和居老陈醋加盟总费用 | 加盟合计 | 16.86万元 | 14.53万元 | 12.25万元 |
|
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
||||
美和居老陈醋加盟介绍
美和居老陈醋始创于洪武元年（公元1368年），创始人在前人酿醋的基础上，不错发明了“蒸，酵，熏，淋，夏伏晒，冬捞冰”的酿醋密法，一改过去几千年白醋尖酸寡淡的口感，醋色黑紫，绵滑酸爽，香甜劲透。山西醋由此进入了黑色陈醋时代，美和居当仁不让地成为东方谷物熏醋的开山鼻祖，独步东方谷物醋的之域。
美和居老陈醋（属山西老陈醋）纯手工，完全五谷独门配比，古法秘技，历经自然浓缩陈化。以山西老陈醋原产地域范围以山西省太原市人民政府《关于对山西老陈醋实施原产地域产品保护的申请函》（并政函[2003]42号）提出的地域范围为准，即：山西省太原市清徐县、杏花岭区、万柏林区、小店区、迎泽区、晋源区、尖草坪区；晋中市榆次区、太谷县、祁县现辖行政区域。美和居老醋坊有限公司所在地理标志保护产品专用标志为太原市杏花岭区马道坡26号，其美和居老陈醋酿造工艺属第1批审核由的级非物质文化遗产（2008年审核由），法人代表郭俊陆。
加工工艺
使用大曲作糖化发酵剂，采用“蒸、酵、熏、淋、陈”的工艺，运用“延长酒精发酵、醋化高温引火、熏淋醋醅、贮陈老熟”的技术，陈酿时间不少于10个月。（由此质量技术要求可证明）
质量特色
1．感官指标。色泽呈棕红色至红褐色，香气纯正柔和、陈香浓郁；食而绵酸，口感醇厚，酸甜适口，微鲜，较浓稠，澄清，无非发酵性物质的沉淀物。
2．理化指标:总酸（以乙酸计、g/100ml）≥4.50，不挥发酸（以乳酸计g/100ml）≥0.70，还原糖（以葡萄糖计g/100ml）≥0.80，总酯(以乙酸乙酯计g/100ml)≥1.80，可溶性无盐固形物（g/100ml）≥6.00。
美和居老陈醋的主要产品有养生老醋，调味醋系列，料理醋系列
同类品牌加盟费用详情