加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 38㎡ | 38㎡ | 38㎡ | |
美仕唐纳滋甜甜圈加盟基础费用 | 装修费 | 3.04万元 | 2.66万元 | 2.36万元 |
经营设备费 | 4.4万元 | 3.2万元 | 3.0万元 | |
首批进货费/原料费 | 5.9万元 | 4.5万元 | 3.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 0.7万元 | 0.6万元 | 美仕唐纳滋甜甜圈加盟成本费用 | 店面租金 | 4909.0元/月 | 4171.3元/月 | 2480.5元/月 |
人员工资 | 9000元/月/3人 | 9000元/月/3人 | 6900元/月/3人 | |
水电杂费 | 790元 | 690元 | 590元 | |
流动/储备资金 | 6.8万元 | 5.6万元 | 4.4万元 | |
美仕唐纳滋甜甜圈加盟总费用 | 合计 | 23.1万元 | 18.0万元 | 14.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上美仕唐纳滋甜甜圈加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
美仕唐纳滋Mister Donut初次由美国人"哈利·威诺克"于1955年在波士顿创立。
1971年,日本有名的株式会社乐清(DUSKIN)公司将该品牌从美国带到亚洲,经过40年的不懈努力,"美仕唐纳滋"在包括日本、泰国、韩国、以及(目前仅台湾和上海)已拥有2000多家连锁店铺,已经成为日本甜甜圈当仁不让的先进品牌。
美仕唐纳滋的甜甜圈,在40年的发展过程中,无论走到哪里都坚持手工制作,不断尝试和改良商品的口感,使之更符合亚洲人的喜好,并给顾客提供更多的口感选择。不仅拥有入口即化的法兰系列、发酵系列、奶香松脆的菲香系列、更拥有据说是其他甜甜圈店家所没有的、研制的QQ口感的芬迪系列。该系列产品2003年在日本一经上市,即掀起了势不可挡的人气旋风,到今年仅日本已累计售出10亿个,也即是平均每个日本人都吃掉了10个以上的芬迪。
据介绍,Mister Donut的甜甜圈每天在门市手工制作、新鲜出炉。为了确保甜甜圈的质量一致,每次的面团搅拌都必须测量温度,首先测量室温、粉温,然后再计算出适当的水温,为了做出美味无差异的甜甜圈,温度的测量单位精密到以"1度"单位。在Mister Donut有一个不可欠缺的道具称为"面团温度计",面团温度计采用的是华氐温度计,比一般使用的摄氐温度计更精细约2倍左右。甜甜圈的制作优先步是利用"面团温度计"测量厨房内的室温,第二步是测量甜甜圈调制粉的粉温,然后再调整出适当的搅拌水温;室温、粉温、水温的测量是作出美味甜甜圈的重要基本工作,不同系列的甜甜圈有不同的理想温度,当然,依据当时的气候,温度的组合也会适时的改变。为了做出美味的甜甜圈,制作方法会不断调整改变,以呈现优佳口感。
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