焖锅故事出于曾先生旗下品牌。曾先生来自成都郫县古城镇,从小跟随餐饮界刘伟大师收为旗下门徒,在成都闻名世界凤景区(宽窄巷子)川福成都名小吃从学工到总厨工作16年,工作期间研发了不少新品,并获得了很多餐饮界的创立大奖,门下弟子68个,并结识了不少餐饮界的高人。经过多年的经验,曾先生决定出去自己创荡一番事业,并先后注册了几个知名品牌,其中焖锅故事品牌纯属一种机缘,记得2012年的夏天,曾先生和老师刘老及一群餐饮界的先辈们在一起边吃火锅边聊天,无意中大家都在感叹,这夏天吃火锅的确是热(汗流来背)。我们在餐饮界这么多年,能否研发出一种焖着煮的火锅,即卫生又方便,并减去了厨师、油、明火、顾客还没这么热。经过大家桌下讨论,你一言我一?、终于有了清晰的路子,第二次曾先生就回家买来几十种食材做试验 ,反复调试了30多次,终于成就了简便的焖锅,并得到了先辈的认可,曾先生为了怀念焖锅的起源,决定取名焖锅故事,提起自己的品牌,曾先生就会沉浸在这难忘的故事中(并将这故事成功注册了商标)由于这么多年的积累经验,对曾先生来说得心应手,在2015年成功开店6店,并把总部设立在古都西安,先后创造了旗下多个知名品牌,全国合作店已达上1000家,并成立了专业的团队,技术研发,厨房及办公楼,冷链物流配送。2017年,公司计划拓展全国、在新增店面680家。并对加盟商一对一、面对面,手把手的上门指导开业,上升成功是我们的希望、并将多年的经验让你成功复印,带动更多的人一起争取进一步拓展市场,2017、期待你的合作。
总部提供的支持:
这是一次重大的投入与长期互赢互惠的合作,公司总部将对所有特许经营商持续提供以下五大系统支持:
一、营建支持
总部提供市场分析、店面选址评估、经营分析及店面设计装修方案;
二、运营支持
店面管理、分析、成本管控、营业额业绩评估、营业目标制定与追踪;
三、培训支持
店面运营三大系统培训、运营管理技术培训,产品制作及操作工艺的培训;
四、物料支持
原物料、半成品的配送、包装物品及餐具的配送支持;
五、企划支持
开业活动策划、店面行销活动策划、公益及其他活动策划支持;
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