时局风云变幻，世事沧海桑田，麦尔淇蛋糕品牌创立于2000年，经过多年的开拓创立和不断发展，已成为全国专业生产食品的大型企业，这是成长的年轮，这是历史的印记。15年来，麦尔淇蛋糕人风雨兼程， 勤于开拓；15年来，麦尔淇蛋糕人薪火相传，渊源流长。新的世纪，麦尔淇蛋糕展望未来，激流勇进。
麦尔淇蛋糕总部坐落于钟灵毓秀、物华天宝的古老城市——广州，麦尔淇蛋糕在成立之期，被定为突破传统的专业烘焙糕点品牌，从台湾引进了国内外的制作工艺技术自有工艺以及崭新的机械设备及服务的宗旨进入市场，并有专业的烘焙以及糕点师傅指导。麦尔淇蛋糕传承中华，融合港台式口味风格，深受远近广大顾客欢迎，风靡一时，15年后的今天，麦尔淇蛋糕已经发展为一个集研发、生产、销售为一体的健康绿色糕点企业。
发展是永恒的主题。在二十一世纪的今天，麦尔淇蛋糕高瞻远瞩，大刀阔斧，锐意改革，使麦尔淇蛋糕焕发出无限的生机和活力，如今，麦尔淇蛋糕严格的生产规范与供应链管理来保持始终如一的高品质，公司产品有蛋糕、西点、面包、蛋挞、奶茶、汉堡、署条、炸鸡、等中式糕点，近百个单品，口味纯正、各俱特色。厚重独特的文化传承、绿色的原料供应、科学严谨的产品研发和引路行业的制造工艺，造就了麦尔淇蛋糕的独特风味和不凡品质。
迎合百姓口味，满足顾客需求。麦尔淇蛋糕在发展过程中始终坚持精益求精，追求不凡，不断创立，迭出。传统、正宗的制作工艺和、的高新科技的结合，使麦尔淇蛋糕花色繁多，气味芬芳，体型，品种丰富，造就了“一经品尝，终身难忘”的独特风味，成为当之无愧的“蛋糕”，成就企业基业，来自品质无形的力量。
企业是树，文化为根。根深蒂固，枝繁叶茂。麦尔淇蛋糕在不断发展壮大过程中，积淀了深厚的企业文化，并在公司内外传承、光大。海到无边天作岸，山登特别我为峰。多年来，公司一路走来，在企业不断发展壮大的同时，企业文化也得到了不断的丰富和发展，逐步建设成为一种以“用爱为消费者制作”为核心的企业文化，并充分体现了“健康、营养、绿色、美味”的产品经营理念，凭借着吃苦耐劳、开拓进取、重质守信、以诚相待、的企业文化，为广大合作者及消费者带来更多的利益与健康。合格的社会信誉及底蕴深厚的企业文化，形成了麦尔淇蛋糕完整社会责任体系，进一步推动了公司的和谐发展。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经多年奋斗，麦尔淇蛋糕系列产品已经走出广州，畅销全国，占有相当大的市场份额，深得消费者青睐。同时，在广大消费者的大力支持下，麦尔淇蛋糕在全国各地已创办了600多家连锁加盟店，拥有按国际标准建造的现代化工厂，了ISO9001和QS认证，公司实现了跨越式发展。15年辛勤耕耘，累累硕果满枝头！
心无界，拓无疆。一个国内蛋糕行业中具竞争力和影响力的现代化企业，正走向全国，出口！新的世纪，麦尔淇蛋糕将以民族企业为本，立足中华，面向世界，创造出影响深远的品牌。大江东去浪淘尽，新的世纪，麦尔淇蛋糕人依然豪情满怀，激流勇进，誓将民族特色的传统美味发扬光大，享誉全球。