小型超市是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场,又称自选商场,是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。 小型超市行业前景分析调查显示超市把零售这个由零售者和消费者共同参与完成的过程巧妙地分割开来,在时间和空间上差次进行。即更多地满足消费者的需求,使普通零售的各个步骤非连续化,间歇化,让零售者和消费者也各司其职,避免了时空上的互相干扰。中国未来的几年甚至几十年中超市零售将越来越体现出其优越性,小型超市零售前景将非常广阔。
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