多数的料理中，都少不了“酱料”这道秘密，三和天府烫锅鱼，亦是如此。精选三十多味中草药及香料，均来自上等原产地。根据泰式、韩式、麻辣、鲜香四种酱料自有工艺，定量配比，加入牛油，慢火熬制，将材料中的各种咸、香、麻、辣逼出，历经五味平衡，水火升华，三和天府烫锅鱼一道道制造酱料便华丽登场了。 　　300℃高温快烤后取出石锅，倒入自选辅菜，淋上汤头，高温烘烤后的石锅对菜品继续加热收汁，忍不住夹起一片鲜肉，配上清香糯软的大米，舌尖旅行即刻开启。三和天府烫锅鱼酱料精选三十多味中草药及产地上等香料，根据泰式、韩式、麻辣、鲜香等多种酱料自有工艺定量配比，加入牛油慢火熬制，将材料中的咸、香、麻、辣逼出，升华口味。 　　自选喜欢的锅底及荤菜辅菜，高汤煮沸，勾芡成卤，制成汤头；另一边，将自选辅菜放入大骨汤中汆烫，同时把石锅置入烤箱预热。三和天府烫锅鱼食材搭好，流程操作，快速出餐，翻台率高快速捞烫，高温收汁，鲜香健康，锁住营养私家酱汁。 　　“三和天府烫锅鱼”是总部结合目前餐饮市场更受瞩目的麻辣香锅、石锅拌饭、水煮鱼、麻辣烫、串串香、旋转小火锅等优势，将他们的精华反复推敲，新研发出的小型特色餐饮，比麻辣烫更健康，比石锅拌饭更多样，比麻辣香锅更多口味，比串串香更有档次，比旋转小火锅更时尚，比寿司日料更暖胃，比重庆小面更低廉，是集各种美食优势于一身的新吃法。 　　比麻辣烫更健康，比石锅拌饭更多样，比麻辣香锅更多口味，比串串香更有档次，比旋转小火锅更时尚，比寿司日料更暖胃，比重庆小面更低廉。集万千餐饮品牌优势于大成的一种新吃法，新形式，新品类。三和天府烫锅鱼让你的视觉，听觉，嗅觉，味觉享受一次极度盛宴！ 　　相信大家的饮食喜好以及习惯已经随着经济水平的提高而不断改变与提升，三和天府烫锅鱼就非常重视与时俱进，从口感创立、美食类型创立、酱料自有工艺的制造等等，三和天府烫锅鱼总部都坚持更美味、健康和个性化，以上的介绍相信已经给了你更多选择。

　　川帮火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造/精制料包。精心研制的川帮火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。 　　川帮火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，川帮火锅所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。 　　川帮火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康的美食。另外，川帮火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。 　　川帮火锅集传统与时尚、美食与健康、田园与都市风情交融于一体，整个店堂都散发着一股浓浓的文化气息，满足了不同年龄不同消费层次的个性化需求，一直拥有着众多忠实的簇拥者。川帮火锅自家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的不错场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流的场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会的选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为具人气、受欢迎的养生经典火锅。

新时代火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。      新时代火锅采用植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。新时代火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。      新时代火锅以其独特的鲜鱼为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，新时代火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。