四川正宗四川火锅餐饮管理有限公司致力于火锅连锁经营事业，是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。 　　成立之初，以创始人发明的“兼香型火锅”迅速在市场中立足，半年内就在川东发展27家店面。 　　2005年进入成都，总结行业内的各种经验，更不忘创立是一个企业的灵魂所在，经过励精图治的专研，后来首推清油火锅，赢得一片好评。 　　2006年又迅速发展，成都光华村店、绵阳店、河南店…… 每一家都是闪亮登场。 　　2007年公司提出“产品决定人品”的口号，让品质概念在正宗四川火锅公司大幅度提升，每位正宗四川火锅人从此焕然一新，郑重“没有品质，我们去死”的豪言壮语。此时的正宗四川火锅在业界成为品质火锅的代名词。

　　重庆哈儿火锅餐饮管理有限公司成立于2016年，在二十几年的经营管理中，不断刻苦学习、总结积累、吸纳精英。打造出了一家集餐饮管理、健康美食开发、餐饮文化研究、企业系统设计的一家现代化管理、知名的民营企业。现拥有8家直营店，5家联营店、数十家加盟店。 　　彰显传统火锅，引路食尚文化。挑战味觉极限，感受麻辣。哈儿以菜品丰富、物美量足、醇正中和、味道鲜美、绿色健康连续十余年不错重庆地区，被重庆巴渝都市报誉为哈儿之谜;哈儿以人性化管理、周到的服务、卫生闻名于餐饮界火锅业，多次获得市区先进单位、名火锅、重庆名火锅、特色火锅、文明单位、消费者合格店、好的火锅等称号，2010年被新女报评为重庆10大老火锅之首，2012年评为重庆火锅50强，2013年再次被新女报评为重庆10大老火锅之首，成为重庆火锅界的一朵奇葩。 　　我不敢说我们的火锅特别好吃，因为众口难调。但我敢拍着胸口讲，我们的火锅不添加任何的辣椒精、花椒精、色素、飘香剂等任何化学物质，是一家真正的绿色、健康的老火锅。我们不想做进世界500强，但我们想让这个企业活500年。要做就做出自己的特色；要走就走出自己的风格；不想徒有虚名，坚持脚踏实地。这就是哈儿，这就是真实的我。 　　公司在取得相应的经济效益和社会效益的同时也积极实现目标社会，先后支援贫困学生，支援灾区，支助困难群众，捐赠发展社会公益事业等，为构建和谐社会作出了积极的贡献！哈儿正以积极的态度、蓬勃的精神阔步前进！

　　正宗李记荣昌羊肉汤锅在经过多年的发展，目前已进入连锁化时代，其形式特点是：大型连锁超市、连锁专业店、专卖店、 百货店、餐饮店的兴起，大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类 shopping mall。 　　其间，大量国际零售集 团纷纷进入开店，民营连锁商业快速发展，各种商业业态纷纷连锁化经营；而各业态近年来也得到很大程度的发展，业态之间的竞争不断加剧； 大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求，且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力， 将成为内外资企业竞争的焦点； 百货店将向细分化、个性化发展，传统百货店市场份额将逐渐萎缩，购物中心将在未来几年内有较大发展； 从对业内专业人士的调查发现，未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次席。 2004 年底零售业全面对外开放，而本土零售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业 存在着一定距离。 　　因此，了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于 企业的发展具有相当引路意义； 正宗李记荣昌羊肉汤锅会采取多种方式获取影响零售业发展的市场关键信息，并将对信息进一步分析，从而为客户提供翔实 准确的咨询服务； 正宗李记荣昌羊肉汤锅提醒欲进入国内零售行业的企业：零售行业是一个古老而又新兴的行业，其经营的成败很大程度在于经营 业态的选择，而经营业态的选择当前国内现阶段，比较适合走规模路线，整合上下游产业链是成功的关键 。