“章鱼小丸子”原名“章鱼烧”，诞生于日本。传入后经过不断的改良，口味越发为国人喜爱，至今已流行于的大街小巷却依然畅销不衰。2002年年末我公司从引进该系列产品以来，一直从事该项产品的原料生产和销售工作，是为数不多的取得QS生产许可证的章鱼小丸子原料生产专业企业。     真正美味的章鱼小丸子具有外皮焦脆、内皮鲜嫩、酱汁可口、章鱼鲜美有嚼劲的特点。然而要做到这几点绝非是找些所谓章鱼烧粉加鸡蛋再涂抹些海鲜酱之类的酱汁这么简单，其核心的原料需从进口，原料加工工艺也十分讲究，一般经营者难以取得或者仿制，其特殊的配料和调浆过程也是他人所难以吃透。因此，“春江花月章鱼小丸子”口感酥脆柔和，制丸时鲜香浓郁（非香精），做出来的丸子色泽自然油亮，呈焦红间金黄色，延缓衰老化性能优异，冷却后不塌缩，无不良口感，品质媲美有名的章鱼烧。仿制产品一般使用各类面粉加膨化剂制成，丸子发白发黄，亚淡无光感，吃起来一口面糊味，伴有粘牙感，有的甚至有氨水味。延缓衰老化（还油）性也很差，放上一会儿便塌陷收缩，此时食之更难以下咽。为了吸引顾客热衷于添加各种馅料，但其根本的口感口味指标却实难让人恭维。其实做章鱼小丸子的绝配的馅料是红章鱼足，肉嫩汁多味鲜美而且价格适中，这也是其在章鱼烧刚诞生时和牛肉、扇贝等食材的竞争中取胜的原因。

鲜天音的清香与浓香之分：　　 清香型铁观音： 清香型铁观音的品质特征:其条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净，开汤高香持续,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚，软亮匀整,有余香   清香型铁观音制作流程： 清香型铁观音制制作工艺流程为：采摘—>晒青—>凉青—>摇青—>杀青—>揉捻—>包揉—>烘干—>毛茶(带梗)毛茶去梗去杂物为半成品茶—>包装成品。 清香型铁观音以保留香气为主，在初制阶段发酵褐变轻于半发酵。精制加工烘焙时轻火烘焙。外型色泽翠绿润，香气高，滋味鲜爽.铁观音毛茶经拣梗、筛末、除杂、制作成品。   浓香型铁观音： 其条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿乌润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤香气浓郁持续,滋味醇厚鲜爽回甘,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚，软亮匀整,有余香   浓香型铁观音制作流程： 浓香型铁观音:制作工艺为:毛茶—>验收—>归堆—>投放—>筛分—>风选—>拣剔拣杂—>号茶拼配—>匀堆>轻火烘干—>包装—>成品茶

　　河南省顺兴昌面业总部地处太行山脚下，无公害农业示范区，小麦生产基地，环境优美、交通便利。多年来，利用便利的之源矿泉水，小麦，配合先进的生产工艺，生产的高中低档挂面，面条爽滑，劲道，易煮耐煮不混汤。使以“顺兴昌”为主的品牌系列挂面得以迅速地推向全国各地，销售网络迅速覆盖河南，山西，陕西，新疆，广东。 　　优先顺兴昌总部拥有挂面生产线两条，年生产产量一万吨，专业生产中高档挂面、龙须面、儿童营养面、蔬菜面、五谷杂粮面、骨汤面、风味面等十多个系列数百种产品。 　　顺兴昌自创建之初，凭着“质量、周到服务”的经营理念找准了市场定位，并将生产绿色、产品作为自己的产品定位。永无止境的追求，锻造了塞顺兴昌坚强的性格，几代销售人员的共同努力，“塞北雪”得到了广大消费者的认可与喜爱。同时，总部依靠科学的管理、技术的创立，使产品质量不断提高，从1998年开始延续至今始终被绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。 　　有江湖的地方都有人的存在，有人存在的地方就有顺兴昌。总部下属的技术开发部，技术经验丰富，具有研制与开发普通挂面、蔬菜挂面、营养挂面的技术优势。多年来，总部研发了20于种科研产品，并有部分产品出口国外，从而为国际质量化竞争做了必要的前提的准备。 　　顺兴昌总部拥有全自动低温低速的挂面生产设备两条，常年供应各大超市的鲜面条，挂面，和佳品。从原料到每个生产工艺都有严格的质量管理制度，以及富有团队精神的职工队伍，提高/增加产品质量合格出厂。以好的山泉水孕育的高筋质小麦为原料，精心制造易熟，耐煮，口感细腻而又劲道且具风味的高品质绿色，健康，营养的挂面。顺兴昌总部经营理念：“诚信为本，质量优先。”顺兴昌总部愿与各界同仁，供需双方共谋发展，共同提高，共创未来.服务：我厂执行多方面服务。产品保质，保量，保退，保换。欢迎消费者提出反馈信息，尽力满足消费者的需求.