香煎豆腐: 豆腐对角切一刀,变成三角形块。放进盆里加少许盐,微波炉高火加热1~2分钟。平底锅倒入1小勺油,热锅,把豆腐一块块放入锅内。改小火。边煎边晃动平底锅以免粘锅底。煎2分钟后能闻到微微的香味后,用筷子把豆腐翻面,继续小火煎,同时水平晃动锅。煎到豆腐两面到三面都有金黄色后,分别撒少许盐、胡椒粉、五香粉,撒的同时晃动锅,使粉末粘匀在豆腐上。再煎2分钟即可出锅。 香煎豆腐小吃店开在繁华商业街或者学校附近生意更好。这两个地方的人流量相当的大,客源密集,尤其节假日的时候客流量肯定会更多。现在的人逛街都喜欢买上一些小吃边走边逛,只要味道好,经营一段时间后,新过客自然会成为老顾客。香煎豆腐前景还是不错的。

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投资金额: 20~50万
  香煎豆腐香煎豆腐是上海等地的特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等,辅料有猪肉、冬菇等,属于沪菜系。香煎豆腐主要做法有两种。菜品材料硬豆腐1块,虾仁75克,猪肉20克,冬菇1只,果皮少许,蛋白1/2汤匙,香菜1棵,蛋液2汤匙。调味料:盐、糖各1/4茶匙,生抽1茶匙半,麻油少许,胡椒粉少许。芡汁料:酒、油、胡椒粉各1/2茶匙,盐、糖各1/8茶匙,蚝油1茶匙,粟粉1/4茶匙,上汤30毫升。   香煎豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料,经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后,再搭配以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料,让食客回味无穷。香煎豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺,打出美味健康绿色传统食品的口号,并且了质检局的质检报告,香煎豆腐自推出以来,受到了广大消费者的喜爱,赢得了广大消费者的一致好评。   香煎豆腐不仅诱惑顾客现买现吃,还推出真空包装系列产品,让顾客送亲朋好友有了新的特色选择。这种全产品线的产模式就是让顾客先是现卖现吃,好吃自然就会买回家吃,而真空包装系列又是送人的好特产,单个顾客在香豆腐点的消费量自然就多了。全产品线模式将小吃店、凉菜店、特产店浓缩为一体。   香煎豆腐注重原材料的挑选,十余种配料对酱料进行研究开发,同时不断的进   行创立定期,对加盟商进行一对一的培训,香煎豆腐让加盟商掌握新的制作方法和做公益,不会让消费者因为长期的使用,香煎豆腐有着的技术,我们的服务人员等都是经过的培训的,并且我们都采用制造的自有工艺,所以我们的厨师团队等都是会进行的制作。
投资金额: 10~20万
  博多一豚轩总部设在的政治经济文化中心-----北京,是集餐饮设备生产、调料研究开发、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。   博多一豚轩成立以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色快餐的创立与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小创业者提供专业、科学的服务。   博多一豚轩拥有全国品种全、具备特色、产品口味丰富、适合各地的特色快餐项目。即可固定开店,也可流动经营,较低加盟几千元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业创业者的优选项目。来考察学习的加盟商络绎不绝,所到之处都出现排队购买的不错场面,加盟商的稳定性在90%以上,这简直就是餐饮界的奇迹。   博多一豚轩不论在台湾还是在全国各地,只要有博多一豚轩的外卖窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,做出的博多一豚轩千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来。博多一豚轩让在场的每一个人来不及等待,抓起就吃。台湾博多一豚轩千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。   公司一直秉承“诚信打造企业,快乐成就未来”的经营理念,持续稳定的发展,始终致力于为大众消费者提供较新很好的健康卫生的食品,我们的新产品不断推陈出新,以营养元素为基础,结合大众饮食习惯,推出一系列健康餐饮,深受广大消费者青睐现在要求加盟的商家络绎不绝。本着品牌经营的长期发展目标,公司对加盟意向者进行相应的资质考核,对于符合我们品牌加盟的商家,我们将提供品牌支持和技术培训,让其在较短时间内取得优佳的经济效益。
投资金额: 10~20万
  日新咖啡是一家以咖啡为主的现代时尚的休闲咖啡店,店内装修时尚舒适,产品有意式咖啡、奶茶、冰淇淋、面包等精致西点饮品,是年轻一族及商务洽谈的好场所。   日新咖啡极为正视咖啡的品质,所有出品均采用颠末严格挑选的好的阿拉比卡咖啡豆制成,与此同时更十分正视各种咖啡生活者的口味和爱好,研制出了具有口味的各式咖啡,并根据追求时尚人士的新口味从来推出咖啡新自有工艺,组成了具有特色的日新咖啡系列咖啡品牌,畅销全国各地。除此之外,日新咖啡公司还向生活者供应各种特色品牌的饮料以及精美西式糕点、商务套餐、情侣套餐,以迎合各种生活者的不同需求。同时咱们坚信,紧随潮流与国际生活变化的必要,致力于供应满足顾客所需的服务是迈向从来胜利的很好途径。咱们300年来专心做咖啡,等待的是专心品尝咖啡的人会心的微笑。   针对全国商铺及高等商务楼店中店,日新咖啡利用特有的强大员工培训服务管理,很好的开展了营销运营。开发了国内为数不多的品牌咖啡业务。经营范围包括品牌咖啡店的连锁加盟、咖啡店的加盟咨询咖啡机及原材料的经营。本公司的成长得利于稳定合格的办公商业环境;全体员工的全情进取。我们以“永续经营"为理念,尽很大可能的回馈社会,回馈大众。   日新咖啡坚持自己的经营理念,帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。日新咖啡店面形象统一,有区域保护制度,深受广大消费者的喜爱和支持。日新咖啡已经成为人们生活中不可缺少的品牌,如果您有想法加入我们,赶快加入开启您的财富人生。
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