正宗湘菜是一家湘菜餐厅，在同行里比较有名气，菜肴自然做得非常地道，湘菜以品种丰富，味感鲜明而富有地方特色，自成一系而闻名于世。正宗湘菜茂名南路店的湘菜，传统经典，口味香辣，加上合适的环境，融洽的气氛，适合朋友聚会、家常宴请等活动。当你推开正宗湘菜的大门，仿佛打开了一座山洞的大门。木门之内，就是一派古朴的景色。原来正宗湘菜里的装修也带着“正宗湘菜”一贯的特色--“土”。所谓“土”其实就是给人乡土的感觉。餐厅的装修中规中矩，简洁大方。 　　大厅宽敞明亮，厅内天花板上的正方体灯罩上印着餐厅的名字，很有特色。桌位与桌位之间间距得当，就餐不会显得很拥挤，是朋友请客吃饭的好去处。餐厅的特色菜：剁椒鱼头，一道美味佳肴。选用新鲜的花鲢和湖南特产的剁椒作为原材料，选料正宗，做法地道，肉嫩椒香，令食客百吃不厌。还有食客点击率颇高的毛氏红烧肉，选用上等的五花肉作为原材料，肥瘦相间，切成大小差不多的长方体块状，精心红烧出的红烧肉，色香味俱全，是众多食客的一致之选。以土家人秘方与现代科学方法炮制的药膳材料为基点，加入各种名贵药材，开发研制成各种香炒系列、香辣系列、土家川菜系列、土家火锅系列、香辣干锅系列等。 　　餐厅的服务非常的热情且周到，一切为食客着想，食客至上。正宗湘菜一直坚持“求精、美味、服务”的原则，致力于探索、提高烹饪的科技含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上，新增了新概念服务元素，将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎， 形成了一格的、自成体系的版“正宗湘菜”。正宗湘菜深层挖掘乡土饮食特色，突出优、特、新、精之特点，打造卓具特色的湖湘餐饮文明。正宗湘菜一方面狠抓管理，加强内部运转，严把保留质量关；另一方面建立了多个原原料供应基地，以让菜式的原汁原味及低廉的价位，给顾主以真正的特色和实惠。

　　正宗湘菜馆植根于，遍布大中城市。是湘菜新文化的新生代主力军。正宗湘菜馆始终立足于社会革新的潮头，在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者，正宗湘菜馆一直坚持“求精、创立、美味、服务”的原则，致力于探索、提高烹饪的科技含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上，新增了新概念服务元素，将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎， 形成了具有一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。 　　经过多年沉淀，正宗湘菜馆深知：客户需求永远是一个企业的核心理念、生存之道，精心雕琢每一位客人的心思和期望，让服务更贴心、更细腻一点、态度好一点，再思考中前进、在前进中思考、只想与您的心思更近，一个全新的餐饮模式“正宗湘菜馆”破茧成蝶。 　　作为全国知名餐饮企业，正宗湘菜馆近年来先后被推举为中华食文化研究会副会长单位、湘菜饮食行业协会副会长单位，并获得“国际餐饮名店”、“十佳湘菜馆”、“中华餐饮名店”、“绿色饭店（ AAAAA 级）”、“全国食品安全示范单位”及“全国餐饮管理成就奖”等荣誉称号，众多菜品、面点荣获名菜、名点称号。堪称业界楷模！

　　西昌火盆烧烤这种新颖的烧烤方式，与的烧烤方式有一些不同，它是引用了来自凉山彝族民间的饮食方式，在吸取了凉山美食精华的同时，又融入了科学的革新，让西昌火盆烧烤给大家带来了不一样的烧烤，把烧烤餐饮业又提高了一个品味和层次，在刚刚上市不久之后，就很快抓住了消费者了嘴和胃。在以前彝族人们，在夜晚围坐在火盆边上，把一些玉米、土豆之类的食材放在火盆里烤熟后食用，并且还能一起聊天、喝酒，十分的快乐自在。而西昌火盆烧烤就把传统的火盆烧烤方式进行了新的研究和改进，制作成了圆形炭火盆与方形烤架结合在一起的标准烤具。并且为现代人们提供了一个可以放松、自然、休闲的环境。 　　拥有传统加现代的烧烤工具，西昌火盆烧烤为了可以让菜品迎合现代人的口味，还将在保留传统独特祖秘方的同时，又融入一些新的制作手法，并且还让传统的养生理念巧妙的进入到西昌火盆烧烤制作方式中，制作手法也是的，让顾客吃到美味的烧烤，同时还吃到了营养。 　　当西昌火盆烧烤在进入全国各地之后，它很快就成为了烧烤界中的一把好手，这是消费者给予西昌火盆烧烤品质好的鼓励和评价，西昌火盆烧烤总部感受到了消费者的热情，将继续不断的推出新菜品、新工艺，努力一次又一次的刺激到消费者味蕾，让来过一次的客顾还要再来。西昌火盆烧烤不仅有美味的食物，还有舒适的就餐环境，服务的品质，这样一个品质的烧烤品牌，拥有了大量的客户源，也是给加盟者带来了好的机会，西昌火盆烧烤已经十分成熟，只要你想创业，那么西昌火盆烧烤就能与你一起共创未来。