想要俘获大众的心，不仅要色香味俱全，还需具备自己的费特色，我们把美味演绎到，同时在不断的创立，为大众带来更加出众的美食，让消费者另眼相看，深深流连，柒也家扎打虾滑小吃中90%都是虾肉，不仅仅是打碎的肉泥，还可以看到整只虾，吃一口满满的鲜香滑嫩的味道。 　　在柒也家扎打虾滑小吃店中，关键就是这个虾，我们虾可不是随便菜市场买的，而是派人去专职养殖虾的基地采购，让每一只虾都是新鲜饱满的状态。再经过全程冷链配送到工厂加工，配送到店，才打造出一份份匠心美味的虾滑。而柒也家扎打虾滑小吃好吃的另一个关键就是配料了，这种配料由总部聘请大厨研制，口味他家难以模仿，制成料包，让合作店可以快速制作，快速出餐，食客不久等。 　　柒也家扎打虾滑小吃中每种产品都凭借其奇特的风味足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好，自制自有工艺提高/增加了美味的延续性，提高/增加其他模仿店家无法复制。并且柒也家扎打虾滑小吃敢于突破创立，挑战行业潜规则，坚持每一份产品都要卫生健康的原则，抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的小吃当然更受人们的欢迎。公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。 　　柒也家扎打虾滑小吃隶属于柒也家扎打虾滑小吃总部，是一家具备国内不错餐饮连锁一切素质的公司，坚持城市互信，诚信待人的原则在市场上立足，经过多年的精耕细作，拥有完善的经营理念，我们致力为消费者打造富有内涵的小吃品牌，做潮牌小吃的。

　　虾滑小吃隶属于武汉虾滑记餐饮管理有限公司，公司自打成立初期，就一直以高标准不断地要求自身，在飞速发展的现代化餐饮行业中始终不忘初心，表达自己的独特观点，为市场增添一抹亮丽的色彩。虾滑记加盟连锁品牌作为公司旗下的高热度知名小吃创业连锁项目，现在的消费者非常多，也非常受市场的青睐。 　　武汉虾滑记餐饮管理有限公司对于这个品牌的发展也抱着非常不错的心态，品质是一直坚持的初心，所以虾滑记加盟连锁品牌才能够不断地成长不断的发展，不断地得到现代人的认可和喜爱。虾滑记加盟连锁品牌创业标准更加的符合现代人的口味和饮食习惯，加盟者轻松致富开店，得到总部的帮扶也非常的大。虾滑小吃经营产品：招牌原味虾滑 特色海苔虾滑 花生碎虾滑。 　　小吃行业的创业在现代的餐饮加盟市场上是非常受欢迎的，因为相比较的同类型餐饮品牌，小吃行业创业，但是成本相对来说低，小项目非常适合新手创业者。现在新手创业者不断地涌入市场，自然这个行业的生意就火了起来。虾滑记加盟连锁品牌就是其中一个很受加盟者们关注的创业品牌。 　　同样的虾滑小吃，这样的人气好品牌，在未来也会有非常大的市场，因为它的创业前景是很困广阔的，很多的加盟者们也是冲着这一点去的。虾滑记加盟连锁品牌实力强大的，打造更多更好的未来创业市场，商机致富，连锁店铺的生意好，要是想开店创业，那么现在选择虾滑记加盟就是一个不错的商机。

　　葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属沪菜系。该小吃色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。说起葱油饼，全国各地应该都有，但是各地都有自己的特色，做法也不完全一样，有大型的也有小个的。老上海的葱油饼，大小基本在直径10厘米左右，厚度也必须达到1厘米朝上一点。 　　做葱油饼的材料当然不可少的就是面粉、葱和油，但是就是这几样东西，各地也会有稍微的不一样。老上海的葱油饼，必定是用本地的小香葱，必定是要放猪板油，必定要先煎后烘，而且还是像烘咸大饼一样，是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。不过现在看来这柏油桶好像是不大卫生的，据说这种炉子在烘烤锅过程中还会产生毒素，那么这一过程我们就省去吧，直接就平底锅煎煎熟好了。 　　原料自有工艺 面粉2.5千克 葱1千克 生猪板油丁150克 精盐25克 菜油250克 　　1.用面法、菜油各75克放在一起，加上盐调成较软的油酥。 　　2.将剩余的全部面粉加适量沸水拌和后，再加入适量冷水反复揉成很透的面团，停放一会后，把它再搓成长条，摘成面剂50个，一个个放在抹过油的面板上，逐个搓成长圆条，再用手揿成13厘米长、6.7厘米宽的面片。然后用左手提起面片的一端，用右手提起另一端，同时将面片迅速翻个身，随手在面板上甩拍两次，使面片成为厚薄均匀，长约23厘米、宽约5厘米、厚约3毫米的长面片，面片中部抹油酥约30～35克、葱花约20～25克、板油丁约2.5克，再从面片的一端开始向另一端卷成圆筒状，并将两端封口，竖直放在面板上，即成葱油饼生坯。 　　3.用炉口直径约50厘米的烘炉，炉直放铁板，先把铁板烧热，抹上油，再将葱油饼生坯放在铁板上，面朝下，约二三分钟后，一待饼面出现微黄色，立即一个个翻身，同时用手掌将其揿成直径约10厘米的圆饼，再刷上一层油，得饼底烤成黄色，又全部翻个身继续烤，烤至两面都呈黄色，即将铁板连饼移开炉火，随手将饼一个个取出竖直靠在炉壁上(饼面朝壁，饼底朝火)，盖上铁板，再烘烤一二分钟，移开铁板，在靠炉壁的葱油饼的面上刷一层油后，出炉即成。 　　产品特点 色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。