过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。 中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我们第三产业中的支柱产业。近几年,餐饮业呈现高速增长的势头,是热门行业之一。2006年餐饮消费零售额突破万亿元,而2010年更是达到20000亿元。人均餐饮消费额从1978年的5.69元到2007年的1200元,增长了209倍。随着人们收入水平的提高和健康意识的提升,未来的餐饮消费尤其是新鲜、健康、养生的餐饮项目在未来还有很大的发展空间。餐饮行业的利润空间这么大,过桥米线加盟肯定赚钱。

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投资金额: 5~10万
  经过几个春秋的考验,番茄米线魅力凸显,以成功的面貌、成熟的经验,获得好口碑。公司注重创立,以时尚的装修和独特的菜品,迎合80后和90后的喜爱,成为上班族的。从味道上来说,从汤汁上来说,从营养上来说,番茄米线都是选择。以下是详情:   味:番茄米线味道好,绵软劲道,让人吃过一次再也忘不了。番茄米线里的汤,喝一口石锅里的高汤,味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持续。   汤:番茄米线汤料也很新鲜,加入了多种食材,好喝健康。番茄米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种特有中药和香料,运用制造工艺,极大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。   养:番茄米线里面含有软骨素,有着很好的养生保健结果,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健结果。过桥米线中含的脂肪非常少,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有有助于调节体脂的作用。   民食为天,在人口众多的,加盟美食生意,无疑是一个很有前景的创业选择,当然,前提是必须选对品牌。番茄米线加盟,简简单单的一款美食,采用专有自有工艺和工艺,为人们带来了色香浓郁的味蕾享受。它的经营简单,商家轻松开店佳选。   餐饮行业竞争大,众多美食品牌的涌现,形成了激烈的竞争,为商家创业带来了挑战。番茄米线,自创立发展至今,就坚持打造属于自己的特色美食,不跟风不模仿,自主研发推出的产品美味专有,市场难以复制。加盟它,商家可以在美食的支持下,做只属于自己的好生意。   番茄米线美味可口,鲜美无比的汤料,健康嫩滑的米线,新鲜的各种食材,巧妙搭配成色香味俱全的美食,吸引了众多消费者的注意。它的产品不仅美味而且健康,严格的材料选取,各种中草药的合理科学搭配,迎合了当系人们的养生诉求。   番茄米线不仅美味健康,而且经济实惠,可以说是人人都吃得起的美食。它的产品简单而有特色,在市场上的评价很高,可以助商家成功开店一臂之力。加盟它,上阿基可以复制总部的成熟运营模式,可以在统一实惠产品的主持下,招揽多多消费者,享受属于在自己的美食创业。   加盟番茄米线,在好吃不贵的美食支持下,商家可以轻松招揽到众多消费者,做属于在自己的好生意。它的操作简单,对于商家没有太多经验要求;它的加盟难度小,对商家没有多少资金要求,是小本加盟开店的佳选。
投资金额: 10~20万
  过桥米线这种美食发源于我国云南的南部地区,具有上的发展历史,于五十年代期间传至昆明,就此逐渐的在全国餐饮市场展开,也是各地对云南地区美食较早的印象。而云南的过桥米线是非常讲究原汁原味的,从而至今为止很多的过桥米线门店还采用传统的瓦罐制作的工艺,口味是非常鲜美,米线之中所使用的汤也都是全部采用慢火炖煮的高汤,只使用很好的数种家常的作料,从而很好的扶持了汉尚轩过桥米线的口感。   因为云南的先天地理条件,种植稻谷的较多,米线在制作就是以米作为原材料,从而米线在云南历来就是一种很重要的主食,但是让人们认识到云南米线的却是汉尚轩过桥米线这种美味。汉尚轩过桥米线这种传统的美食,对于当下火速发展的时代来说,既可以作为一种小吃美食,又成为了推动时代进步的垫脚石快餐的一种,从而在市场所受到的欢迎程度是较高的。汉尚轩过桥米线在云南地区如何形成的美丽传说,也使得这种美食有着不一样的文化底蕴。   经过上的烹饪、改进、择优,如今的汉尚轩过桥米线在口味上已经有着非常成熟的工艺,而汉尚轩过桥米线品牌更是作为云南过桥米线之中的好品牌,有着非常好的市场群众基础,选择加盟汉尚轩过桥米线自然也能够得到非常合格的口味扶持。发源于云南地区的传统品牌,更是可以给予门店原材料的供应扶持。毕竟到现在为止,云南本地延续使用酸浆制作米线的商家也已经很少的,想要扶持汉尚轩过桥米线的口味,总部坚持使用传统工艺生产,为众多门店扶持口味上在一直做着努力,也正是这样的一种努力,才让更多的人真正的尝试到正宗的云南美食。
投资金额: 10~20万
  禾香元过桥米线融合现代快餐管理模式和经营理念,建立起中式快餐业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工与餐厅员工操作的五大标准化体系,引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨,将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体,为快速餐饮树立了崭新形象,成为消费者用餐的好选择之一。   我们拥有实体店经营实战经验,让我们积累了大量的行业秘籍,我们拥有足够的利断力,用眼光去判断、研发市场上生命力强的小吃项目,把市场旺销、前景广阔、没有创业的项目推荐给大家。   截止目前,建立了功能齐全的战略企划中心、人力资源中心、营运中心、客服中心、技术培训中心、售后服务中心、工程管理中心、采购中心、产品研发中心、调味品生产中心、物流配送中心、直营管理中心等职能部门,为品牌的高速平稳发展夯实了基础。禾香元过桥米线本着诚信务实、合作共赢的原则,稳步推进特许连锁事业发展,成为快餐行业发展速度快的连锁品牌之一。   禾香元过桥米线加盟店积极研发新式产品,其配餐及饮品种类丰富,力求营养均衡、健康益智,更符合国人以食进补、以食养生的饮食特征和膳食结构。未来发展目标是成为深受老百姓赞誉的中餐品牌,顾客至上的文化核心更是让企业的影响力不断扩大!   禾香元过桥米线的诞生,承启着食客们对于健康的追求,在纷繁复杂的食尚圈,已然很久没有尝到这样的美味,品牌在广告语中迸发的“健康”和“营养”,都渐渐被商业化,真正剩下了什么,无从知晓。   作为一个连锁品牌,有可能开遍每个城市,每个角落,会被越来越多的人认可和喜爱,禾香元过桥米线承载着更多生命体的健康,企业有责任对品牌做出。科学化的营养配比,多元素的营养需求,花样性的创意品类,严把关的食材原料,可观性的制作过程等等。请相信一个良心的企业,请相信一个用心的品牌,会给食尚增添更美的风景。
投资金额: 10~20万
    云南是一个非常具有地域特色的地方,它是非常神秘的,并且各种物资也是非常富饶的,大自然的生态环境非常的好,因此孕育出了很多的名、名酒,名茶和各种各样具有特色的美食。云南过桥米线就是非常具有饮食特色的,花马肆过桥米线是在云南传统米线的制作方法技术之上,又结合了现代化的制作科技,研制出属于自己的口味,在现在市场上获得了自己的发展的空间。     花马肆过桥米线是一个专注于特色风味新鲜米线的餐饮品牌,其店内的米线口味丰富,包括了番茄、酸菜、麻辣等在内的招牌风味米线都极受市场的好评,生意红火,市场人气不断提升。花马肆过桥米线店内的多种口味米线都是选用品质食材制作,手工米线洁白细腻,口感爽滑,汤汁鲜美香醇,各种配菜种类丰富,同时大家还可以选择各种精致小吃佐餐,营养丰富。     花马肆过桥米线店内的麻辣鸡块米线、菌菇豆花米线等也都极受市场欢迎。香芋薯球、蒜蓉海带丝、老醋花生和小鱼排等都是花马肆过桥米线店内的特色小吃,种类丰富多样,可以满足更多食客的用餐需求,另外花马肆过桥米线店内的饮品也都是新鲜手工制作,红豆奶茶、芒果汁、木瓜鲜奶等都极受市场的认可!     花马肆过桥米线的云南过桥米线不采用明火进行制作,并且制作米线的原材料以及添加的各种食材都是非常健康的,还拥有自己的一系列独特的制造口味,因此可以让很多的消费者来到这里被花马肆过桥米线的味道所吸引,能够进行重复的消费。
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